Rollos de jamón y aguacate
Unos rollos de jamón cocido con queso y aguacate muy apetecibles y ricos.
Rollos de jamón y aguacate
Unos rollos de jamón cocido con queso y aguacate muy apetecibles y ricos.
Paso a paso
- 1
Cortamos el aguacate por la mitad y pelar, rociamos con medio limón para que el aguacate no #amos con un tenedor.
- 2
Batimos el queso hasta formar una crema y añadimos el aguacate y el zumo del medio limón, sazonamos esto con sal y pimienta.
- 3
Unir bien los ingredientes hasta tener una crema homogénea.
- 4
Colocamos un poco de esta crema en cada loncha de jamón cocido y enrollamos la loncha.
- 5
Limpiamos la lechuga y la lavamos, Después la cortamos en trozos y la colocamos en una fuente, la aliñamos con un poco de sal, y aceite y vinagre, encima de la lechuga colocamos los rollos de jamón y por encima de estos ponemos un poco de zanahoria rallada, Y servimos.
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