চিকেন পকোড়া (chicken pakora recipe in Bengali)

Shampa Mondal
Shampa Mondal @cook_24699608

#GA4
#Week3
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে পকোড়া শব্দটি বেছে নিলাম।

চিকেন পকোড়া (chicken pakora recipe in Bengali)

#GA4
#Week3
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে পকোড়া শব্দটি বেছে নিলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. প্রয়োজন মতোসাদা তেল
  2. 1 টা পেঁয়াজ
  3. প্রয়োজন অনুযায়ী জল
  4. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচজিরা গুঁড়ো
  7. 2 চা চামচচাট মশলা
  8. প্রয়োজন অনুযায়ী টমেটো সস
  9. 6 চা চামচচিকেন কিমা
  10. 15 টারসুন ও দুটো কাঁচা লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পিয়াজ,কাঁচা লঙ্কা,চিকেন,রসুন হাতের কাছে গুছিয়ে নিয়েছি।

  2. 2

    দুটো কাঁচালঙ্কা,রসুন পেস্ট করে ভেজে নিয়েছে ।আলাদা পাত্রে বেসন ও ওপরে উল্লিখিত মসলাগুলো মিশিয়ে নিয়েছে।

  3. 3

    এবার বেসন ও মসলার মধ্যে জল মিশিয়ে প্যাক বানিয়ে নিতে হবে। তারপর গরম তেলে নিজের পছন্দমতো আকার দিয়ে লাল লাল করে ভেজে নিতে হবে। এবার প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shampa Mondal
Shampa Mondal @cook_24699608

Similar Recipes