Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι την μαγιά και το αλάτι... Αφού ζεστάνουμε το νερό το ρίχνουμε σιγά σιγά και ζυμώνουμε το μείγμα. Κατά τη διάρκεια βάζουμε ελαιόλαδο λιγάκι και ελάχιστο πιπεράκι. Το ζυμάρι μας πρέπει να μην κολλάει στο χέρι. Έπειτα το αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσει.
- 2
Αφού φουσκώσει το ζυμαράκι, κάνουμε μπαλάκια και με ένα πλάστη ή με το χέρι τα ανοίγουμε μακρόστενα. Αφού κάνουμε ένα ορθογώνιο τυλίγουμε γύρω γύρω σαν καραβάκι το ζυμαράκι μας.
- 3
Προσθέτουμε τα υλικά με σειρά, στην αρχή τον πελτέ και μετά το αλλαντικό και ύστερα το τυράκι τέλος το αβγό με αλατάκι και πιπέρι ελάχιστο και τα ψήνουμε στους 180 μέχρι να πάρουν όμορφο χρώμα.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πεϊνιρλί νηστίσιμο.... Πεϊνιρλί νηστίσιμο....
Θα σας δείξω κάτι .....που αξίζει να τα γευτείτε ......Είναι ίδια η ζύμη που έκανα και στο άλλο πενιρλί που ανέβασα πριν !!! clairans -
-
Πεϊνιρλί με αβγά! Πεϊνιρλί με αβγά!
Ένα γεύμα για κάθε ώρα της ημέρας. Μπορούμε να το σερβίρουμε ως πρωινό με χυμό, ως μεσημεριανό με μπύρα και ως βραδινό με σαλάτα. Μπορούμε να το κάνουμε με αβγό μάτι ή mini ομελέτα. 😉👌 Fani Papaster -
Πεϊνιρλί αφρός Πεϊνιρλί αφρός
Αγαπάμε τα ζυμαρια και για αυτό ψάχνουμε συνέχεια και φτιάχνω οτιδήποτε δούμε με ζυμάρι 😍😍Τα πιο νόστιμα και αφράτα πεϊνιρλί Elena Elena
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14827175
Σχόλια