Buñuelos de membrillo #Mercado

Bruno Biere
Bruno Biere @brunodanteb
Las Toscas, Uruguay

Esta receta se me ocurrió después de saber hacer los buñuelos tradicionales, me encanta el membrillo y quise mezclar

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Ingredientes

30 min
20uni
  1. 1 tazaharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaagua
  4. 250 grmembrillo
  5. C/naceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclamos la harina con 2 cucharadas de azúcar y el agua, quizás no usemos toda la taza, la consistencia tiene que ser cremosa

  2. 2

    Cortamos cuadraditos de membrillo y pinchamos para bañarlos en la mezcla anterior, y los ponemos en el aceite caliente. Vuelta y vuelta y están prontos

  3. 3

    En un bowl ponemos el azúcar y pasamos los buñuelos por ella para que queden cubiertos, a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Bruno Biere
Bruno Biere @brunodanteb
Las Toscas, Uruguay
Me gusta mucho cocinar, investigar e inventar nuevos sabores y recetas.
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