Waffles 🧇 de plátano 🍌 maduro y linaza con salsa de cacao, canela y azúcar de coco 🥥
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Esta surgió un día de inspiración y creatividad en la cocina. Encontré estos ingredientes en mi casa y decidí empezar a crear de manera genuina y este fue el resultado.
Oigan esta para chuparse los dedos.
Amén por esos días donde nos sentimos plenos. La hice de mi para mi 🌝
Waffles 🧇 de plátano 🍌 maduro y linaza con salsa de cacao, canela y azúcar de coco 🥥
Esta surgió un día de inspiración y creatividad en la cocina. Encontré estos ingredientes en mi casa y decidí empezar a crear de manera genuina y este fue el resultado.
Oigan esta para chuparse los dedos.
Amén por esos días donde nos sentimos plenos. La hice de mi para mi 🌝
Paso a paso
- 1
Cocina el plátano 🍌 en el horno o en el air fryer por 15 minutos con cáscara. Después cocinamos otros 15 minutos sin la cáscara para que se dore.
En mi caso lo hice una noche anterior.
- 2
En un bowl mezcla todos los ingredientes para la masa de los waffles 🧇 y con la wafflera caliente, agrega la masa y déjalos dorar.
- 3
Ahora para la salsa: mezcla el azúcar de coco, la canela y el cacao. Agrega el chorrito de leche de coco 🥥 (que sea muy poquito) para que quede espesa.
- 4
Sirve los waffles con los acompañamientos que quieras 🌚. Yo usé durazno y arándanos como fruta y mantequilla de almendras para agregar más sabor. 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Bobadilla Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14830739
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@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
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