Lo primero será pelar y lavar bien las patatas. Una vez lavadas las cortaremos en láminas no muy gordas.

Colocaremos las patatas en una fuente para horno sobre un chorrito de aceite de oliva, cubriendo toda la base. A continuación le añadiremos las especias.

Una vez colocadas las patatas, encima añadiremos las alitas, y del mismo modo las salpimentamos al gusto.

Una vez colocadas las alitas, añadiremos un buen chorro de vino blanco, esto hará que la patata se haga bien, además de darle buen sabor.

Calentaremos el horno a 200 grados, mi horno tiene modo carne/ave, pero si no ponemos el grill suave por arriba con el ventilador.

Pasados unos 20/25 minutos miramos si están tostaditas y si es así las sacamos y les damos la vuelta para que se hagan bien por el otro lado.

Una vez pasen otros 20/25 minutos comprobéis si están bien hechas, pinchando también la patata.

Ahora toca servir y disfrutar!