#फैमिलीहर पंजाबी परिवार की तरह मेरे परिवार को भी कढ़ी चावल बेहद पसंद हैं।

#ebook2020 #state9punjab

#ebook2020#state9पंजाब की कढ़ी बहुत लजीज होती है और बनने में भी ज्यादा मेहनत नहीं लगती,तो आइये जानते है पंजाबी कढ़ी की विधि !

कढ़ी चावल का भोजन पंजाब का खानपान है लेकिन अब यह सब पसंद करते हैं ।मैंने पंजाबी स्टाइल मेथी पकौड़ा कढ़ी आप सबके लिए तैयार की है बताइए कैसी बनी है। यह नॉर्मल कड़ी से कुछ अलग हटकर है। #2022#Week 4

#Instaकढ़ी अलग अलग प्रदेशो में अलग अलग तरह से बनाई जाती है. जैसे राजस्थान में बनाई जाती है राजस्थानी कढ़ी, गुजरात में गुजराती कढ़ी, सिंधी लोग बनाते हैं सिंधी कढ़ी और पंजाब में लोग बनाते हैं पंजाबी कढ़ी . पंजाबी कढ़ी राजस्थानी कढ़ी से थोड़ी अलग होती है, पंजाबी कढ़ी में लहसुन डाला जाता है. पंजाबी कढ़ी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है.

#पंजाबीयह कढ़ी साधारण कढ़ी से अलग है क्योंकि इसमें मेथी का अनोखा स्वाद भी है। आनन्द लीजिये पंजाब की इस इनोवेटिव डिश का।

#home #mealtime ढेर सारी प्याज और लहसुन का छौंक बेसन-दही की कढ़ी को राजस्थानी से पंजाबी बना देता है और खाने को जायकेदार।

#ST3#Punjabकरेला एक ऐसी सब्जी है जिसे हर प्रान्त में अलग अलग तरीके से बनाया जाता है और ये स्वाद के साथ सेहत का भी खजाना है

#ChooseToCookमेरी और मेरे परिवार की पसंदीदा कढ़ी पकौड़ा ,जो कभी भी खाने को तैयार रहते है ,इसका जो पंजाबी तड़का है वो इस कड़ी के स्वाद को दुगना कर देता है

#Ebook2020#State9पंजाब एक बहुत ही समृद्ध राज्य है. यहाँ के लौंग बहुत जिंदादिल होते हैं. यहाँ का खान-पान लाजवाब है. आज मैंने पंजाबी पिन्नी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी हैं।

#goldenapron2#वीक 4#पंजाब#त्योहारआज मैं आप लोगों के साथ बहुत हो स्वादिस्ट पंजाबी कढ़ी की रेसीपी शेयर कर रही हूं।पंजाबी कढ़ी पकौड़ा एक बहुत ही स्वादिष्ट और चटकीला उतर भारतीय व्यंजन है ।जिसे मट्ठा या खट्टा दही और बेसन में से बनाया जाता है ।

#DD1पंजाबी कढ़ी पकौड़ा मुझे बहुत पसंद है जब भी मेरा कुछ अच्छा सा चटपटा खाने का मन होता है तो मैं इसी तरह की कड़ी बनाती हूं और मेरे घर में भी यह सब को बहुत पसंद आती है

#wdनमस्कार, महिला दिवस की शुभकामनाएं। आज सबसे ज्यादा महिला सशक्तिकरण की बातें होंगी। लेकिन महिला सशक्तीकरण क्या है यह कोई नहीं जानता। महिला सशक्तीकरण एक विवेकपूर्ण प्रक्रिया है। हमने अति महत्वाकांक्षा को सशक्तिकरण मान लिया है। इसलिए आज मे पंजाबी कढ़ी पकोड़ा बनाया है जो की मेरी माँ को बहुत पसंद है।

#Goldenapronमें पंजाब से हु जहा पंजाबी आलू परांठे बहुत फेमस है।

#ebook2020 #state9पंजाब के लोंग अपने खान- पान में बहुत समृद्ध होते हैं इसीलिए पंजाबी स्टाइल के व्यंजन देश में भी और विदेशों में भी बहुत मशहूर हैं. मसालेदार पंजाबी पुलाव एक तरह का वेज मटर पुलाव हैं.यह मसालेदार और थोड़ा स्पाइसी होता हैं जिसकारण खाने में यह बहुत लज़ीज होता हैं. यह अचार ,दही या चटनी किसी के साथ भी खाया जाता हैं.

#Dd1#fm1#Dhabastyleपंजाबी खाने का जिक्र हो तो उसमें पंजाबी कढ़ी पकौड़ा का नाम आना लाजमी हैं.यह आपको पंजाब में हर ढाबे या सड़क किनारे स्टालों पर मिल जाएगा.लौंग ना सिर्फ इसे पसंद करते हैं बल्कि यह बहुत पॉकेट फ्रेंडली भी है. यह बहुत स्वाद से भरा व्यंजन हैं. बहुत से ऐसे ढाबे होते हैं जहाँ का कढ़ी चावल ही बहुत प्रसिद्ध होता हैं और लौंग उसे दूर- दूर से खाने के लिए आते हैं वास्तव में कढ़ी पकौड़ा पंजाब सहित उत्तर भारत के सभी घरों में बनायीं जाती हैं.इसका लाजवाब स्वाद सभी को बहुत पसंद आता हैँ. बेसन में दही या मट्ठा मिलाकर कढ़ी बनाई जाती हैं इसके बाद इसमें छौक लगायी जाती हैं. कढ़ी में मैंने प्याज़ की पकौड़ी डाली हैं.आप सिर्फ बेसन से भी पकौड़ी बना सकते हैं.कढ़ी को दोपहर या रात के खाने में पसंद किया जाता हैं. आइए मेरे साथ देखते हैं ढाबा स्टाइल पंजाबी कढ़ी पकौड़ा.

#rasoi #doodh

#sept#pyaz #dahi #besan#punjabजब आप सब्जियां खाकर बोर हो जाएं तब कढी़ जरूर बनाएं । वैसे तो कढी़ कई राज्यों में बनाई जाती है, परंतु सब का स्वाद और बनाने का तरीका अलग अलग होता है। पंजाबी कढ़ी स्वाद में करारी और पकौड़े वाली होती है । यह बहुत ही टेस्टी होती है।

#Rc #punjab#Post 1स्वादिष्ट , तीखी जायकेदार ,देखने में लाज़बाब..... पंजाबी कढ़ी

#Sh#Ma#ebook2021#week3#kadhi

#rg1#हांडीकढ़ी हांडी मै बनाई फुलवड़ी के साथ फूलवड़ी को हम बेसन के लम्बे पकौड़ेभी बोलते है जो की शादी मै सीरनी पकौड़ेमट्ठी तो हर शादी मै बनाये जाते है औऱ सखे सम्बंडियन को बाँटे भी जाते है ये चाय के साथ भी अच्छे लगते है औऱ इस की सब्जी बनती है औऱ कढ़ी मै भी डाले जाते है बहुत ही स्वादिस्ट लगते है पंजाब मै तोह सब के फवौरीटे है.

#देसी# बुक

सबकी पसंदीदा और लोकप्रिय पंजाबी कड़ी की रैसेपी लेकर मैं हाज़िर हूं।#rasoi #bsc #besan #kadhi

#DD1#FM1भारत के हर शहर में तरह तरह के स्ट्रीट फ़ूड मिलते है, कढ़ी चावल उनमें से एक डिश है जो कि बहुत ही प्रचलित स्ट्रीट फ़ूड है।बाहर मिलने वाले कढ़ी चावल को सर्व करने का तरीक़ा ही है जो कि उसको और भी स्वादिष्ट बनाता है।कढ़ी चावल को दौने या मिट्टी के बरतन में सर्व किया जाता है और इसके ऊपर मिर्ची के पकौड़े , प्याज़, चटनी भुनी हुई लाल मिर्च और चाट मसाला और लाल मिर्च का तड़का डाला जाता है।

#DD1#WeekendPost2करी हमने हर तरह की खाई होगी मगर पंजाब की कड़ी की बात ही कुछ अलग है कड़ी हर देश में अपनी अपनी स्टाइल में बनाई जाती है, आज मैं स्वादिष्ट पंजाबी कढ़ी बनाकर तैयार क्यों हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लग रही है

#pwकड़ी चावल खाने मे टेस्टी लगता हैं इसे लगभग सभी को पसंद आता हैं ये सभी राज्यों मे अलग अलग तरीके से बनाते हैं

#ebook2020#state9#punjabदाल महारानी चना दाल, राजमा और उड़द दाल को मिलाकर बनाई जाती हैं। इसमें दो बार तड़का लगाया जाता है।

#ebook2020#state9पंजाबी लस्सी का स्वाद देश में ही नहीं पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। हेल्थ का ध्यान रखते हुए आप लस्सी में चीनी कम रख सकते हैं। इसे पीते ही मानो ताजगी सी आ जाती है।गर्मियों के दिनों में ठंडी और मीठी चीजें ही खाने को मन करता है, ऐसे में लस्सी पीने का अपना ही एक अलग मजा है।

#AugustStar#nayaPost 1कढ़ी तो सभी को बहुत पसंद होती हैं लेकिन पंजाबी कढ़ी की बात कुछ अलग है और बेसन के पकौड़े की कढ़ी मुझे बहुत पसंद हैं

#GA4#week7#buttermilk