Ensalada turca

XAVIER @cook_16409463
Remontémonos al centro de Estambul 🇹🇷 entre bazares, mercados, tapetes, shishas, artesanías, y por supuesto restaurantes con chivos y borregos, de guarnición nos ofrecen esta fresca ensalada
Paso a paso
- 1
Picas en cubos pequeños la jícama, rebanas el pepino y las aceitunas picas finamente el eneldo
- 2
Pones los ingredientes en un recipiente
- 3
Añades el jocoque
- 4
Agregas el aceite de oliva, el balsámico y la sal salvaje del mar
- 5
Mezclas e incorporas pimienta negra molida y la dejas reposar por 10 min
- 6
Mezclas y agregas la pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A XAVIER le encantará ver cómo quedó.
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