Galletas saladas de harina de maíz

Tenía mucha harina maíz y no sabia en que más usar aparte de la polenta. Así que me inspiré en hacer unas galletas saladas para acompañar las comidas
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar harina blanca con la amarilla, agregar la sal el aceite o margarina los dos huevos.
- 2
Luego incorporamos el queso cremoso en trocitos. Unir todo. De a poco var agregando la leche e ir amasando hasta lograr una masa homogénea. Media blanda manipulada que no se peguen en las manos.
- 3
Estirar la masa de un grosor de 1, 5 cm. Cortar los moldes del tamaño que deseas circular o rectangular
- 4
Colocas en la bandeja aceitada y al horno de 15 a 20 minutos... todo depende del calor de tu horno...
- 5
¡ no te olvides de controlar a los 5 minutos!
- 6
Si se elevó y está doradito.. listo a enfriarse y disfrutar... ideal para acompañar con una buena taza de té con leche 😁💪
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