#1post1hopev2#goldenapronSelalu ikannya digoreng. Kita rebus pulak kali ni, menu sihat gitu. Mana tahu boleh kurus hahaha.

#1post1hopev2Bila anak tak berapa sihat, Kak Lat tak boleh lama-lama kat dapur. Ni menu yang paling cepat.

#NabsPantang • Menu sesuai untuk berpantang.. mengandungi lada hitam untuk memanaskan badan dan halia untuk membuang angin tapi awas kurang sesuai kalau menyusukan bayi yang sedang Jaundis ya. Tunggu habis kuning dulu baru boleh masukkan lada hitam & halia ok.Ikan pula boleh dibakar guna air fryer/pemanggang bagi yang berpantang dari masakan goreng.Faveretla menu ni habis pantang pun masih buat lagi.

Menu harian kami ayam. Sampai dah takda idea nak buat ayam masak apa 😆

Memang fav yang masam2 nih. 😊Sis cooksnap @elt4suri4 sedap ssangat gu dengan sambal belacan.. Pehhh bertambah nasi kita tau☺️😁Tapi ikan kita guna ikan kerisi.

#goldenapron2020Asam pedas tumis ni memang kegemaran keluarga. Kalau nak masak, kena buat kuah bebanyak habuan nak slurp slurp satgi. Xslurp xpuas katanya. Jom kita layan resepinya.

#GoldenApron23Kerisi + LemonCuaca sekejap panas sekejap hujan membuatkan ramai yang kurang sihat sejak kebelakangan ni termasuk lah suami saya, selsema, demam dan batuk. Selera makan pun kurang. Saya harus masak menu yang tak menggunakan minyak untuk elak batuk nya semakin menjadi-jadi. Masak yang berebus jer, kalau masak yang harus menggunakan minyak masak juga, kena bijak untuk menggunakan kuantiti minyak nya, seboleh-boleh nya kalau dapat dikurangkan, memang saya kurangkan.Alhamdulillah ikan kerisi masak asam rebus putih ni menambah selera suami saya makan, berpeluh-peluh dia menghirup kuah nya, nasib baik buat kuah lebih. 😅

Resepi Betik Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa. Untuk kepedasan pula, boleh adjust banyak mana cili yang kita suka.

#goldenapronAsalnya nak buat bawal goreng panas ja tadi..tapi disebabkan takda menu berkuah maka jadilah ikan bawal masak asam lada hitam ni.Lada hitam tu saja Cikna tambah nak bg rasa pedas2 sikit. Kalau tak nak tambah pun boleh.

Saya banyak belajar masak dengan emak.Resepi ikan kerisi singgang ini pun resepi emak saya.Senang disediakan dan bahan-bahannya pun mudah diperolehi.Hidangan ini tidak menggunakan minyak pun.Sebab itu saya namakan sajian ini sebagai Kerisi Singgang Sihat..Jom cuba resepi ini sahabat2..

Menu kali ni adalah antara menu yang sihat & sedap sebab langsung tak guna minyak atau perasa yang berlebihan. Sesuailah nak buat menu berpantang atau menu diet. Bukan tu je, menu kos untuk siapkan menu ni tak sampai RM5, jimat kan? #goldenapron

#goldenapron Masak asam ni saya suka masak bila tengah tak ada selera nak makan.Masakan ini sangat mudah di masak dan rasa nya yg agak masam boleh membuka selera kita