魚香茄子

江湖小俠 的 魚香茄子 cooksnap
安安廚房
安安廚房 @cook_19724843
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預備食材

  1. 茄子三條
  2. 肉絲適量
  3. 蠔油適量
  4. 水適量
  5. 豆瓣醬

料理步驟

  1. 1

    先將茄子🍆切成滾刀狀，倒入油，煎到熟後盛盤

    魚香茄子的食譜步驟1照片
  2. 2

    肉絲放入炒，加入豆瓣醬、蠔油、水💦，在放入茄子🍆悶，沸騰後即可完成✅

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