Flan de ciruela

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

#huevo
Un postre fácil y delicioso.

Flan de ciruela

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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 lataleche evaporada
  4. 1/2 tazaciruelas secas sin semillas
  5. 4huevos
  6. 8 onzasqueso crema tipo Philadelphia
  7. 1/4 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Derrite el azúcar junto al agua hasta formar un caramelo.

  2. 2

    Licúa los huevos, la leche evaporada, la leche condensada, las ciruelas y el queso crema.

  3. 3

    Colocar el caramelo en el molde, distribuir bien hasta cubrir todo el molde. Deja que endurezca.

  4. 4

    Vaciar la mezcla del flan sobre el caramelo, meter el molde en el horno a baño María. Hornear durante una hora o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

  5. 5

    Una vez frío el flan, desmóldalo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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