Mostacholes con garbanzo y perejil ¡!(

Carina Dorso
Carina Dorso @carixeneize1981
Buenos Aires

Esta receta es de mí abuela pepa 🥰ella lo hacía cuando yo era chiquita y ahora la hago yo a mí familia..

Mostacholes con garbanzo y perejil ¡!(

Esta receta es de mí abuela pepa 🥰ella lo hacía cuando yo era chiquita y ahora la hago yo a mí familia..

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Ingredientes

45 minutos
5 porciones
  1. 400 grsfideos mostacholes (penne rigate)
  2. 100 grsgarbanzos
  3. 8 cucharadasPerejil picado
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Queso rallado a gusto

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Los garbanzos pueden ser en lata.a mí me gusta comprar los que hay que dejarlos en remojo, yo los dejé un día.
    Luego los herví. Reservar

  2. 2

    Picar el perejil muy chiquito.
    Colocar una sartén a calentar con un poco de aceite,(cubrir la sartén)cuando esté caliente incorporar el perejil y cocinar por 1minuto y salar a gusto.(sin que se les queme)reservar

  3. 3

    Colocar en una olla /cacerola agua y sal, llevar a punto de hervor y tirar los fideos.unos segundos antes de que saquen los fideos colocar los garbanzos.(así están calentitos con los fideos)

  4. 4

    Calentar un poquito el aceite con perejil y agarrar una fuente poner un poquito del aceite con perejil y colar los fideos juntos con los garbanzos.colocarlos en la fuente por arriba colocar el aceite con perejil que nos quedó.

  5. 5

    Ahora a disfrutarlos, en casa mí marido le pone queso rallado...Espero que les guste una receta rica y económica.

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Cocinar hoy
Carina Dorso
Carina Dorso @carixeneize1981
Buenos Aires
Casada con el Amor de todas mis vidas y dos hijos sanos y hermosos 🥰😍.Amo cocinar y inventar comidas con lo que sobra de algunas comidas,mirar muchos videos ya aprender cada día más.Es hermoso estar en una cocina y cocinar a los 3 hombres de mi vida..
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