Salsa blanca a mi manera

florencias
florencias @florencias1712

Receta de mi abuela querida 💙

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Ingredientes

  1. 1/2 litroleche
  2. 1cebolla chica
  3. Sal/pimienta/nuez moscada
  4. Maicena

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita colocar aceite y blanquear la cebolla. Una vez lista agregar medio litro de leche y revolver.

  2. 2

    En una tacita aparte mezclar 2 cucharadas de maicena con un chorro de leche fría y mezclar.

  3. 3

    Revolver la mezcla de la olla y cuando rompa en hervor agregar de a poco la mezcla de la raza.
    Condimentar con sal y pimienta a gusto.

  4. 4

    Cuando la preparación se espesa un poco apagamos el fuego y fallamos nuez moscada y mezclamos... una delicia!

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florencias
florencias @florencias1712

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