Sanwiches "afrancesados"

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

No han quedado bonitos, pero, si ricos. El huevo se ha hecho demasiado

Sanwiches "afrancesados"

No han quedado bonitos, pero, si ricos. El huevo se ha hecho demasiado

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Ingredientes

2 raciones
  1. Pan de molde de panadería
  2. Jamón cocido
  3. Queso tierno
  4. 4huevos
  5. 1pepinillo grueso
  6. Mantequilla
  7. Aceite
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Batimos dos huevos (para un sándwich). En una sartén calentamos la mantequilla y el aceite, bajamos mucho el fuego, mojamos una rebanada en el huevo le damos la vuelta y la colocamos en un extremo de la sartén, hacemos lo mismo con la otra

  2. 2

    Damos la vuelta con una paleta, recogemos los bordes (se ha hecho demasiado, ha de ser más blanda) colocamos encima de una rebanada, jamón, queso y pepinillo.La tapamos con la otra, cuando esté dorada le damos la vuelta y doramos por ese lado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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