Sándwiches americanos a mi manera

Estos sándwiches que nunca había preparado son muy sabrosos.
Su relleno es una pasta cremosa y también con toques crujientes, que aportan el tallo del apio y los pepinillos en vinagre.
He leído en algún sitio que en EE.UU. estos sándwiches nunca faltan en las recepciones que se hacen después de un entierro.
No sé qué hay de cierto en esto, o simplemente es de las películas. En cualquier caso, puedo asegurar que están muy ricos.
Paso a paso
- 1
Picar el pavo, los pepinos y el apio. Preparar todos los ingredientes y triturarlos hasta tener una pasta homogénea.
- 2
En ese momento agregar la mayonesa, el yogur y la mostaza hasta integrar todos los ingredientes. Rellenar los sándwiches y cortar en cuatro triángulos. De esa formar serán más prácticos para comer. En el caso de que no se vayan a consumir de inmediato, envolver con un paño limpio húmedo y guardar en la nevera.
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