Sándwich a la Francesa

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Esta receta tan exquisita y fácil de hacer la hacía mi madre cuando yo era pequeña y me encantaba

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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  1. 12 rebanadaspan de molde blanco
  2. 12 lonchasjamón de york
  3. 6 lonchasqueso (yo pongo tranchetes porque funde muy bien)
  4. 4huevos
  5. 3 vasosleche
  6. Pimienta
  7. Nuez moscada
  8. Sal
  9. Mantequilla

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Ante todo nos hará falta una bandeja de horno del tamaño justo de 6 lonchas de pan de molde extendidas en tres y tres y encender el horno a 230 grados.

  2. 2

    Untar el molde con mantequilla y formar una capa con la mitad del pan.

  3. 3

    Cubrirlo con 6 lonchas de jamón de york.

  4. 4

    Encima del jamón colocar las lonchas de queso quedando bien cubierto.

  5. 5

    Volver a colocar una capa con el jamón York restante y tapar con las otras 6 rebanadas de pan.

  6. 6

    Batir en un bol los huevos y añadirles la leche, la pimienta, la nuez moscada y sal y echarlo por encima del pan.

  7. 7

    Repartir unos pegotitos de mantequilla por encima.

  8. 8

    Meter en el horno a 230 grados unos 20 minutos, que quede un poquito dorado por encima.

  9. 9

    Está mejor si esperamos una vez fuera del horno 5 minutos antes para servirlo.

  10. 10

    Y a disfrutarlo, está riquísimo.

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Comentarios

Escrita por

maribeldiazvalero@gmail.com
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ME GUSTA LA COCINA , SOBRE TODO LA TRADICIONAL, PERO CUANDO TENGO TIEMPO PARA ELLO
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