Sayur lodeh terong

Ully
Ully @ullyputri
Boyolali

Buka puasa pertama pakai sayur lodeh terong + ikan asin udah paling klop deh....

Sayur lodeh terong

34 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa pertama pakai sayur lodeh terong + ikan asin udah paling klop deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 buahTerong hijau
  2. 1 buahWortel
  3. Kacang panjang
  4. Daun so
  5. 1 buahCabai hijau
  6. 1 buahCabai rawit
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buahBawang merah
  9. 3 buahBawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. sesuai seleraCabai rawit
  12. Garam
  13. Penyedap (kaldu jamur)
  14. sisirGula Jawa
  15. Santan
  16. Daun salam + Laos

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong semua sayuran dan cabai hijau sesuai selera saja (untuk isian bisa ditambahin labu)

  2. 2

    Haluskan bumbu yang sudah disebutkan (kecuali salam dan laos)

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam + Laos sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukan bahan yang sudah di potong2 tumis dengan bumbu halus hingga layu

  5. 5

    Kemudian masukan air tunggu hingga hampir mendidih, kemudian masukan santan, api sedang saja biar santan tdk pecah

  6. 6

    Tunggu hingga matang, cek rasa. dan jangan lupa goreng juga ikan asin buat pasangan sayur lodehnya yaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ully
Ully @ullyputri
pada
Boyolali
ibu rumah tangga yang hanya suka berwirausaha dan suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa