Nasi daun jeruk ayam pokpok sambal korek

lilis sumiati
lilis sumiati @dheliez

Nasi daun jeruk ayam pokpok sambal korek

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi daun jeruk
  2. Nasi
  3. Secukupnyairisan daun jeruk
  4. Mentega / butter
  5. Secukupnyabaput cincang
  6. Secukupnyatotole n micin
  7. Ayam pokpok
  8. Secukupnyapotongan ayam bagian paha
  9. 1 bungkustepung sajiku
  10. Secukupnyaminyak wijen
  11. Secukupnyacabe bubuk
  12. Secukupnyabaput bubuk
  13. Secukupnyabamer bubuk
  14. Secukupnyamerica
  15. Sambel korek
  16. 1biah baput
  17. 10 buahcabe pedas
  18. 1 buahirisan daun jeruk
  19. Secukupnyaminyak panas
  20. Secukupnyamasako

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan baput dan cabai, tambahkan irisan daun jeruk yg dibuang tangkainya, masukan minyak panas, aduk dan tambahkan masako

  2. 2

    Tumis baput dengan butter hingga sdikit coklat lalu masukan itisan daun jeruk yg dibuang tangkainya, stelah matang matikan api dan campurkan dengan nasi, tambahkan totole dan micin

  3. 3

    Marinasi potongan paha ayam dengan minyak wijen, bubuk baput, bubuk bamer, bubuk cabe dan merica bubuk, diamkan 15menit, lau balur dengan tepung kering trs ke tepung basah lanjut tepung kering lagi baru digoreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lilis sumiati
lilis sumiati @dheliez
pada

Komentar

Resep Serupa