Churros 🇲🇽

Guadalupe Villavicencio Payán
Guadalupe Villavicencio Payán @cook_28294339
Oaxaca, Mexico.

#Tutoria4
Receta de "Panes mexicanos" Irving Quiroz

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Ingredientes

30 minutos
7 raciones
  1. 350 mlagua
  2. 20 mlaceite
  3. 10 gramosazúcar
  4. 4 gramossal
  5. 250 gramosharina
  6. 50 grhuevo (1 pieza)
  7. c/naceite para freír
  8. al gustoazúcar mezclada con canela

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir nuestra agua con el aceite la sal y el azúcar.

  2. 2

    En un bowl ponemos nuestra harina.

  3. 3

    Una vez hirviendo nuestra agua la agregamos al bowl con nuestra harina y mezclamos hasta que no queden grumos.

  4. 4

    Esperamos a que se enfríe un poco y agregamos nuestro huevo. Es importante que esperemos a que enfríe un poco nuestra masa porque si no es probable que el huevo se cocine.

  5. 5

    Después de mezclar bien agregamos nuestra mezcla a una manga.

  6. 6

    Y con nuestro aceite listo comenzamos a freír y listo ✅ 🥨

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Guadalupe Villavicencio Payán
Oaxaca, Mexico.
Estudiante de Gastronomía UTVCO chefenproceso..❤
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