#ebook2021#week1#रायताकेले का रायता बहुत ही जल्दी बन जाता है। आप इसको व्रत मे भी खा सकते है। व्रत मे खाने के लिए काले नमक की जगह सेंधा नमक काम मे ले सकते है।

#box #d#AsahikaseiIndiaभारतीय खाने मै रायता का बड़ा महत्व होता है ।रायता के लिए सबसे ज़रूरी सामग्री दही होती है , अन्य सामग्री अपने स्वाद और आवश्यकता के हिसाब से डाली जाती है।रायता कई प्रकार का बनाया जाता है, आज मैंने प्याज़ और खीरा का रायता बनाया है।

#ebook2021#week7लौकी का रायता शरीर को ठंडक प्रदान करने वाला रायता है।इसमें दही और लौकी के गुण मिलकर इसको और भी पौष्टिक बनाता है, ये रायता मुझे चावल के साथ खाने मै बहुत अच्छा लगता है।इस रायते मै मैंने नमक के साथ १ चम्मच पिसी चीनी का इस्तेमाल भी किया है जो दही की खटास को बेलेंस करती है और रायते के स्वाद को और भी बढ़ा देती है।भुना जीरा और ऊपर से १ चम्मच कच्चा सरसों का तेल डाल देने से रायते को एक अनोखा स्वाद मिलता है।इसमें मैंने लौकी को बिना पानी डाले ५/७ मिनिट पकाया है जिससे हमें इसका पानी छानने की ज़रूरत नही पड़ती है और लौकी के गुण पानी के साथ बाहर नही निकलते है।

#sawanस्वाद से भरपूर स्वादिष्ट पके हुए केले का पौष्टिक रायता

#Wow2022#Shivगर्मी के दिनों में केले का रहता बहुत ही ठंडक देता है इसका खट्टा मीठा स्वाद खाने में बहुत ही दिलचस्प लगता है

#wh#Augखाने के स्वाद को दोगुना बनाने के लिए मिक्स फ़्रूट रायता परोसना एक उत्तम विकल्प है।इसका खट्टा मीठा स्वाद बच्चों और बड़ों दोनो को पसंद आता है।फलों से बना रायता पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है ।इस रायता को ठंडा ठंडा ही सर्व करना चाहिए।

#ebook2021#week1Raita/saladआज मैंने मिक्स फ्रूट रायता बनाया है जो कि बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक है

#FEASTमैंने आज नवरात्रि के वर्त में खाया जाने वाला रायता बनाया है जो सभी लौंग वर्त में भी खा सकते हैं और खाने में बहुत टेस्टि भी लगतीं हैं. और बहुत जल्दी बन जातीं है.

#ebook2021#Week1आज मैंने वीगन प्रोटीन सलाद बनाया है ,इसने अच्छी वसा के साथ वनस्पति से मिलने वाले प्रोटीन का इस्तेमाल किया है ।कई फलों और सब्ज़ियाँ भी इस्तेमाल की है जिससे बहुत सारा फ़ाईबर भी मिलता है ।इस सलाद का एक बड़ा बोल खाने से हमें बहुत सारे पौष्टिक तत्व मिल जाते है।सलाद की ड्रेसिंग बिना तेल , बिना किसी मेंयोनीस के बनी है ।ड्रेसिंग को मैंने काजू से बनाया है , काबुली चना और मूँग फली को भिगो कर सलाद मै इस्तेमाल किया है , जिससे अच्छी वसा और भरपूर मात्रा मै प्रोटीन मिलता है।खटास के लिए ऐपल साईडर सिरका डाला है जो कि एक बहुत अच्छा प्रोबायोटिक है, जो हमारे पेट को स्वस्थ रखता है।

#GA4#week2 रायता बहुत प्रकार का बनाया जाता है आज हम केले का रायता बना रहे हैं यह स्वाद में बहुत ही अच्छा लगता है

#ebook2021#week4खजूर और टमाटर की चटनी को पराठे , पूरी, समोसे या खिचड़ी के साथ खा सकते है ।इसको बनाने मै खजूर का इस्तेमाल किया गया है इस कारण ये और भी हेल्थी हो जाती है।इसको बना कर १५-२० दिन फ़्रिज मै रख कर खाया जा सकता है।

#wh#aug जोधपुर, राजस्थानखट्टा मीठा और चटपटा केले का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।इसे रोटी,परांठे के साथ या खाने खाने के बाद भी खाया जा सकता है।

#box #a#ebook2021 #week7पीयूष महाराष्ट्र और गुजरात मै बनाई जाने वाला एक पेय है जो ताजी छाछ और श्री खंड से बनती है , थोड़ी मात्रा मै इसमें दूध भी डाला जाता है।गर्मियों मै इसको पीने से ताज़गी मिलती है और ये हमारे पेट को बहुत देर तक तृप्त रखता है।इसने डाला जाने वाले केसर ,जायफल और इलायची इसको एक अलग ही स्वाद प्रदान करते है।श्रीखंड को आप पहले से बना कर रख सकते है।

#ebook2021#week1बूंदी प्याज़ का रायता। झटपट बनने वाला बूंदी का रायता ।

#wow2022#shiv फ्रूट्स रायता खाने में बहुत टेस्टी और यम्मी लगता है और आप इसे व्रत में भी खा सकते है आप व्रत में कुछ ओर नही खाना चाहते तो फ्रूट्स रायता बनाकर खा ले इसे पूरा दिन आपको भूख नही लगती और ये हेल्थी फ़ूड है

#ebook2021#week1

#EBOOK2021#week_1#Raita#Post_1रायता खाने में हो तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है। खाने को पचाने में भी रायता मदद करता है। गरमी में खीरे का रायता ठंडक भी देता है।

#ebook2021 #week1

#box #d#dahiरायता खाने का स्वाद बढ़ा देता है।गर्मियों में रायता खाने से पेट में ठंडक भी बनी रहती हे। आज मेने खीरा ओर प्याज़ का रायता बनाया है।

#ebook2021#week7दही और बेसन की बूंदी से तैयार होने वाला रायता शाकाहारी थाली की जान है , इस रायते के बिना शाही पकवान की थाली अधूरी लगती है।

#Ebook2021 #Week10#zero_Oil_Cooking#box #d #Week4#Pyaz #Dahee #Kheera#AsahiKaseiIndia#No_Oil_Recipes.... खीरा प्याज़ का रायता बहुत ही टेस्टी बनता है, इसे पुलाव या बिरयानी के संग खाने में बहुत अच्छा लगता है, बहुत कोई इसे खाने के बाद खाते हैं भोजन डाइजेस्ट होने के लिए....

#ebook2021#week1#Raita बूंदी का रायता ऐसा है जो जल्दी बनता है और जायदा तर उपयोग किया जाता है ओर स्वादिष्ट भी लगता हैं।

#feastसाबूदाना खिचड़ी व्रत मै खाया जाने वाला सबसे लोकप्रिय व्यंजन है।ये आसानी से बन जाने वाली और बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#Feast#ebook2021#week1ये गर्मी के मौसम के लिए बहुत ही फ़ायदेमंद है पुदीना शरीर को ठंडक देती है ।

#ebook2021 #week8खारा भात दक्षिण भारत का प्रमुख और बनाने मैं बहुत ही आसान नाश्ता रेसिपी है ।जो कि सूजी ( रवा) को भून करखूब सारी सब्ज़ी और न मसालों के साथ बनाया जाता है ।ये प्रमुख रूप से कर्नाटक ख़ास खारा बाथ की रेसिपी है।इसको हम सूजी का पुलाव भी कह सकते हैं।

#56भोग#पोस्ट23

#ebook2021#week1गर्मी के मौसम मे खाने के साथ दही या रायता रहने से पेट को ठंडक मिलती है. रायता रहने से स्वाद और बढ़ जाता है. मैने इसमें हल्का सा पुदीने का फ्लेवर डाला है.

#ebook2021#week1#tadkevalilaukikaraita लौकी का रायता स्वास्थ्यवर्धक लौकी और दही से बनाया जाता है। यह स्वादिष्ट डिश गर्मियों के मौसम मे खूब बनाकर खाया जाता है। लौकी हमारे शरीर को ठंडक पहुँचाती है और दही भी। अगर लौकी के रायते मे हम सेंधा नमक मिलाए तब यह फलाहरी बन जाता है.व्रत के दिनों मे यह रायता मुँह का स्वाद बढ़ा देता है।यह व्रत उपवास मे स्फूर्ति और ताज़गी का बहुत ही टेस्टी स्रोत है।

रायता दही आधारित एक भारतीय व्यंजन है। रायता बनाने के लिए दही को मथ कर इसमे प्याज, ककडी़, खीरा, टमाटर, या बेसन की बूंदी या अनन्नास आदि भोज्य सामग्री मिलाई जाती हैं। इन सबके अलावा इसमे भुना हुआ जीरा, हींग और कभी कभी पुदीना भी मिलाया जाता है। इसे बिरयानी, कबाब आदि व्यंजनों के साथ एक सहायक व्यंजन के तौर पर पेश किया जाता है। हमारे यहां गुजरात में इसे शीतला सातम के दिन बनाते है। मैने यह रायता पके केले और सेव मेसे बनाया है। खाने में यह बहुत स्वादिष्ट है और बनाने में आसान है।

फलाहारी साबूदाना का रायता बनाने में जितना आसान है स्वाद में उतना ही लाजवाब है।#ebook2021#week1