Nachos caseros (te revelo mi secreto!!!!!)

VALENTINO COCINA
VALENTINO COCINA @cook_29873180

Esta receta es muy rica y fácil de la página la cocine con mi amiga norma.

Nachos caseros (te revelo mi secreto!!!!!)

Esta receta es muy rica y fácil de la página la cocine con mi amiga norma.

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Ingredientes

30 minutos
toda la familia
  1. 150 grharina de trigo
  2. 100 gramosharina de maíz
  3. 2cuchradas de fécula de mandioca
  4. c/nAjo picado, sal, pimentón, ají molido
  5. 200 ccagua
  6. 1 cucharadaaceite de girasol

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar en un recipiente : harina de trigo junto con harina de maíz, sal pimentón y ají molido. Integrar todo muy bien.

  2. 2

    En un recipiente que pueda ir al fuego mezclar el agua con la harina de mandioca, luego llevarla al fuego por unos minutos hasta que se haga un chicle transparente. Tener cuidado de no quemarse.

  3. 3

    Agregamos en caliente el chicle y el aceite de maíz a las harinas, mezclar hasta formar una masa que no se pegue

  4. 4

    Estirar con un palo de amasar y cortar en triángulos, luego freírlas en aceite caliente.
    Listos para comer!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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VALENTINO COCINA
VALENTINO COCINA @cook_29873180

Comentarios (3)

Nadia
Nadia @nadiat83
Puedo reemplazar la fecula de mandioca por fecula de maíz?

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