Alfajores de Maizena Húmedos (SIN MANTECA)
Estos deliciosos alfajores nos los enseño una hermosa compañera ella es @Gaby ...Una receta muy rendidora_
Ame estos Alfajorcitos porque en ellos encontré una humedad sensacional 😃👌🏻 Amo toda clase de alfajores, y estos me fascinaron, pruevenlos y verán!!!
Gracias preciosa gaby🤗
Alfajores de Maizena Húmedos (SIN MANTECA)
Estos deliciosos alfajores nos los enseño una hermosa compañera ella es @Gaby ...Una receta muy rendidora_
Ame estos Alfajorcitos porque en ellos encontré una humedad sensacional 😃👌🏻 Amo toda clase de alfajores, y estos me fascinaron, pruevenlos y verán!!!
Gracias preciosa gaby🤗
Paso a paso
- 1
Primero encender el horno e ir precalentado...
Luego en un bowl ponemos los huevos, el azúcar y la ralladura de limón, batir a mano hasta unificar los ingredientes, luego agrego la leche y el aceite, batimos un poquito más hasta volver a unificar...
- 2
Por último agrego los ingredientes secos(Harina, polvo de hornear y Maicena),esta parte la trabajaremos con las manos hasta obtener una masa homogénea, una vez lista ponemos la masa entre film o alguna bolsita limpia, la estiramos y la llevamos en una bandeja a heladera por 20/30 minutos.
- 3
Ya descansada la masa utilizamos el cortante deseado(Yo usé UNA TAPITA DE LOS JARABE, YA QUE LA MASA CRECE BASTANTE Y APARTE ES UN ALFAJORCITO ADECUADO A CUALQUIER MOMENTO, YA QUE EN 2 BOCADOS SE TERMINA 👌🏻😉).Llevar a horno 180°por 10/12 minutos dependiendo de cada horno!
- 4
Miren amigos las tapita quedaron estupendas con un doradito suave espectacular 😃.
A rellenar !!!
- 5
ESTUPENDOS ESTOS ALFAJORCITOS!!!💝
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