Zapallitos Italianos rellenos tipo árabes

julia
julia @cook_28751816

Comida árabe exquisita

Zapallitos Italianos rellenos tipo árabes

Comida árabe exquisita

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Ingredientes

1 hora
6 comensales
  1. 15 unidadesZapallos italianos baby
  2. 1 bandejaCarne picada
  3. 1 tazaArroz
  4. 1Cebolla
  5. Condimentos
  6. Curry
  7. Salsa tomate

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar los zapallitos ya ahuecados y secar

  2. 2

    Preparar sofrito con la carne molida, cebolla y condimento. Picar la cebolla bien pequeña, y dorar en un sartén. Cuando esté cristalina, agregar la carne y cocinar por 10 minutos.

  3. 3

    Cocer el arroz en 2 tazas de agua hirviendo, con un poco de aceite y sal y unir al sofrito. Agregar curry sal a gusto

  4. 4

    Rellenar los zapallitos uno a uno y colocar en la cacerola agregar agua a la mitad y cocinar por 10 minutos.

  5. 5

    Una vez cocinados agregar salsa de tomates

  6. 6

    Dejar reposar y preparar guarnición papas cocidas doradas

  7. 7

    Servir con ciboulett y tomates cherry

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
julia
julia @cook_28751816
galletas tip top
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Comentarios

Alejandra Martin Repol
Alejandra Martin Repol @shizuchoii
Y el relleno de los zapallos no se une con la carne y salteado?

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