चटपटा पानीपुरी का पानी (chatpata pani puri ka pani recipe in Hindi)

Shruti akka
Shruti akka @ss568

चटपटा पानीपुरी का पानी (chatpata pani puri ka pani recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 3 चम्मचइमली
  2. 3 कटोरीपुदीना
  3. 1 कटोरीधनितात
  4. 1 चम्मचकाला नमक
  5. 5हरी मिर्च
  6. 2 चम्मचपानी पूरी मसाला पाउडर
  7. आवश्यकतानुसारअदरक
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले हम एक कटोरी में थोड़े से गुनगुने पानी में इमली को भिगो कर रख दे ।अब हम धनिया, पुदीना, हरी मिर्च,हरी मिर्च और अदरक को धोकर साफ कर लेंगे और मिक्सर में डालकर बारीक पीस लेंगे।

  2. 2

    अब एक बाउल में एक गिलास ठंडा पानी लेंगे। इसमें इमली वाले पानी को डालकर मिलाएंगे। इस बाउल के ऊपर एक छलनी रखेंगे और उसमें धनिया, पुदीना, अदरक, मिर्चा का पेस्ट डालेंगे और छान ले।

  3. 3

    इक ओर गिलास ठंडा पानी और डालेंगे एवं सभी सूखे मसाले जैसे नमक, काला नमक, पिसा हुआ जीरा, और पानी पूरी मसाला पाउडर डालकर मिलाएंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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