Kepiting Saus Singapore Pedas

Name: Kepiting Saus Singapore Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg kepiting uk.sedang; Bumbu halus (blender) :; 8 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 bh cabe merah keriting; 2 bh cabe tanjung merah; 6-8 bh cabe rawit; 3 bh cabe setan/cengek domba; 6 btr kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 sdm tauco; 2 bks terasi abc; Lainnya :; 2 btg sereh, geprek; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; secukupnya Air jeruk nipis; 2-3 sdm saus tomat; 2 btr telur, kocok lepas; secukupnya Air; Secukupnya garam, gula, totole/kaldu jamur; sesuai selera Bawang daun diiris tipis,

Rena Chou @cook_17757428

Masakan kepiting ala mamak rumahan yg kuahnya aja bisa bikin habis nasi..

Lebih banyak

Kepiting Saus Singapore Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Rena Chou @cook_17757428

Masakan kepiting ala mamak rumahan yg kuahnya aja bisa bikin habis nasi..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1,5 kgkepiting uk.sedang
Bumbu halus (blender) :
8 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10 bhcabe merah keriting
2 bhcabe tanjung merah
6-8 bhcabe rawit
3 bhcabe setan/cengek domba
6 btrkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 sdmtauco
2 bksterasi abc
Lainnya :
2 btgsereh, geprek
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
secukupnyaAir jeruk nipis
2-3 sdmsaus tomat
2 btrtelur, kocok lepas
secukupnyaAir
Secukupnyagaram, gula, totole/kaldu jamur
sesuai seleraBawang daun diiris tipis,

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting lalu bagi menjadi 2, sisihkan
2

Tumis bumbu halus yg sudah diblender sampai harum, masukan daun salam, sereh, daun jeruk. Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan saus tomat aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula, totole.
3

Masukkan kepiting yg telah di bersihkan. Masak hingga kepiting berubah warna. Test rasa. Kl sudah oke masukkan telur yg sudah dikocok lepas sambil terus diaduk2.
4

Tambahkan bawang daun yg sudah diiris2. Sajikan.

Ia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rena Chou @cook_17757428

pada 18 April 2021 08.43

Komentar

Resep Serupa

Kepiting saus singapore Kepiting saus singapore

Ini masakan andalan mamak mami. kepengen lg,yaaa masak sndri dhe,enak lho..yuk..

Hanny Salim
Kepiting Telor Tauco Pedas Kepiting Telor Tauco Pedas

Jarang-jarang masak kepiting telur, karena susah untuk dapatin kepiting "Cewek" / Bertelor "Order kepiting dan akhirnya pesanan kepiting dianter kerumah, waaaaaaaa isinya telornya bikin penasaran ...saya foto sebelum dan sesudah dimasak dengan bumbu tauco cabeMenu cukup dengan Nasi Panas, siram saos kepiting keatas nasi , nikmatnyaaaaaaa ....

Lilyhusnikitchen
Kepiting Betelur Saus Pedas Kepiting Betelur Saus Pedas

Makan seafood yang satu ini ga da bosennya deh..Aku tuh paling seneng,makan kepiting yang ada telur nya.hmm karna kadang2 ga semua kepiting itu bertelur,yaudahh deh kita bikin sendiri aja yah telurnya..😁Ga dapet kepitingnya, bumbunya aja juga bikin nagihh..Happy Cooking Bunda😉

Rina Putri
Singapore Chilli Crab / Kepiting Saus Singapore Singapore Chilli Crab / Kepiting Saus Singapore

#kepiting#saus#saussingapore#chillicrab

Nani Wahyuni Hwang
Kepiting saus padang Kepiting saus padang

Ke supermarket tiba2 liat ada promo kepiting super hidup..langsung beli krn paksu doyan bgt kepiting..biasanya masak dg resep kepiting pedas manis, skr coba bikin kepiting saus padang. Sila dicoba siapa tau resep ala saya ada yg suka..

Arien's Kitchen
Kepiting saus padang Kepiting saus padang

Pertama kali masak kepiting.. biasanya di buatin mamak ^^" coba2 deh buat sendiri.. alhamdulillah enak..suami yg ngk doyan kepiting jadi doyan. Cz saus nya memang ala padang..Cus ini resep nya 😊😊

Lilik Hadijah
Kepiting Saus Pedas Kepiting Saus Pedas

Kepiting saus pedas,bumbunya kaya rasa banget...

Noni
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

#ResepPertamaku Halo! Baru coba aplikasi ini semoga semangat memasak bisa stabil dan termotivasi dengan masakan bunda2 di luar sana, nambah ilmu juga pastinya. 😁

Dwi Damayanti
🦀 Kepiting Saos Padang 🦀 🦀 Kepiting Saos Padang 🦀

Di kasih kepiting sama tetangga, liat bahan di kulkas, lengkap buat Kepiting Saos Padang Ala2 rumahan,, boleh pakai / tanpa telur, sesuai selera masing2 😉Rasa nya enak banget.Saos nya dimakan bareng nasi aja udh nikmaat bgt..#PejuangGoldenApron2#GoldenApronSeason2#Mingguke7

Nhunu`kitchen
Kepiting saus pedas Kepiting saus pedas

Lagi pengen kepiting super pedas ceritanyaaaa, mumpung beli kepiting nya di laut langsung jdnya murah hehe

Deva Ajeng Vernanda
Kepiting saus tiram Kepiting saus tiram

Temen habis dari laut dapet kepiting minta di masakin. Alhamdulillah suka sampai habis kuah kuahnya :D

Anteng nur
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Bismillah.. Alhamdulillah hari ini bisa posting masakan lagi setelah sebulan vakum krn gangguan jaringan di Papua. Ini menu masakan andalan, krn sering bgt dikasih kepiting idup. Yuk ceki2..

Dapur D’Ken

Rekomendasi Resep Lainnya