Cơm Nhà Đơn Giản 6 Người Ăn
#comnhadongian
#bepvang
Chả giò chiên,cá lao kiếng hấp sả,ba khía luộc sả,tôm hấp không nước
Cơm Nhà Đơn Giản 6 Người Ăn
#comnhadongian
#bepvang
Chả giò chiên,cá lao kiếng hấp sả,ba khía luộc sả,tôm hấp không nước
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá lao kiếng cắt kỳ mổ bụng rửa sạch,ba khía ngâm nước đá cho chết tạm thời rửa sạch,tôm rửa sạch,chả giò bỏ ngăn đông tủ lạnh khi nào chiên lấy ra
- 2
Món 1: cá lao kiếng hấp sả: dùng 3 cây sả đập dập cho xuống đáy nồi,cho vào 1 chén nước dừa tươi vào cho cá lên đậy nấp hấp 15 phút cá chín.tắt bếp khi dùng nếu nguội vừa ăn vừa bắc lên bếp hâm nóng
- 3
Món 2: tôm hấp không nước: cho tôm vào nồi đậy nấp kín nấu lửa nhỏ 20 phút nhớ trộn tôm cho chín đều thì tắt bếp
- 4
Món 3: ba khía luộc nước dừa: cho 2 cây sả đập dập cắt khúc vào nồi,cho vào 1 chén nước dừa,cho 3 khía vào đậy nấp nấu lửa vừa 30 phút cho chín đều tắt bếp.
- 5
Chả giò lấy ra,bắt chảo lên bếp cho đầu ăn vào chiên sao cho ngập chả nấu sôi lên cho chả vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu.Khi dùng chấm với tương ớt
- 6
Muối ớt: lấy cối cho vào 3 muỗng canh đường,2 trái ớt,3 muỗng cafe muối đâm lên cho nhuyễn Ớt vắt 1 trái chanh vào đánh cho đều lên.cho ra chén để chấm
- 7
Dọn lên bàn: cá,tôm,3 khía chấm với muối ớt chanh,chả giò chấm tương ớt.chúc cả nhà ngon miệng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm Nhà Đơn Giản 6 Cơm Nhà Đơn Giản 6
#comnhadongian gồm 2 món Cá Nục hấp gừng Canh cải bẹ xanh nấu tôm khô
-
Cơm nhà đơn giản Cơm nhà đơn giản
Mâm cơm trưa hè nắng nóng với bát canh rau muống dầm sấu, rau muống luộc và món măng xào thơm ngon, chả cá thật là đưa cơm.
-
Cơm Nhà Đơn Giản 7 Cơm Nhà Đơn Giản 7
#comnhadongian hôm nay mình nấu món huyết heo xào giá hẹ,cá lưỡi trâu muối sả chiên -
Nấu gì hôm nay? | #1 Nấu gì hôm nay? | #1
Gợi ý bữa ăn 40 phút cho ngày bận rộn nhé:• Cá ba sa chiên sả ớt• Dưa chuột muối xổi• Canh cá thác lác thì là
-
Bữa ăn tuỳ hứng… Bữa ăn tuỳ hứng…
Chỉ là có bữa thích ăn rau xà lách, nên chả giò gói sẵn lấy ra chiên, thịt ướp sẵn lấy ra khìa ( thay vì nướng), xào thêm đĩa rau củ bổ sung sơ. Ăn trừ cơm cũng no căng 😅
-
Salad cà chua ruột cá Basa Salad cà chua ruột cá Basa
Bao tử cá Ba Sa sốt cà chua sa tế - trộn cà chua và rau quế, xà lách ngon cực
-
Bún đậu nhà làm 🥢🥗 Bún đậu nhà làm 🥢🥗
Bún đậu- thịt luộc - chả cốm -nước mắm( bởi vì không ăn được mắm tôm 🥲). Ngoài thịt luộc và đậu chiên thì chả cốm có gì làm đó, bún tươi tự làm, dưa leo nhà trồng. 💁🏻♀️#coginaudo -
Mắm ba khía Mắm ba khía
Hình cảnh con ba khía thân quen với người dân vùng sông nước miền Tây. Ba khía được nhắc đến trong dân ca: "Tháng bảy nước chảy Cà Mau/Tháng mười ba khía, hội kéo nhau đi làm/U Minh, Rạch Gốc, rừng tràm/Muỗi kêu kệ muỗi tao ham ba khía rồi"Mắm Ba khía, mùi thơm đặc trưng cùng cái chất mằn mặn và beo béo vào đầu lưỡi đã tạo nên một cảm giác thú vị khó tả, khó quên trong lòng mỗi người.Chỉ có con người Nam Bộ, chân chất sông quê, mới thấu hiểu vị ngon của món ăn đơn sơ mộc mạc này
-
Cơm gia đình đơn giản Cơm gia đình đơn giản
Khoe mâm cơm nhà gồm các món: cá cơm trổng kho tiêu cay ăn với rau muống luộc và canh su su nấu tôm khô.
-
Tôm Sú Nướng Sa Tế Tôm Sú Nướng Sa Tế
Ôi dời ơi em tham gia hội bếp nhà mình toàn chia sẻ các món tôm huhu, chẳng vì em là đứa nghiện tôm các bác ạ, lại là em nên hôm nay em xin chia sẻ món tôm sú nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu ạ.Các bác ơi, những loại tôm sú em dùng toàn hàng cấp đông thôi nên ăn rất ngon và tươi không sợ có đồ tăng trọng, bởi sú cấp đông toàn được xuất khẩu nên yên tâm vấn đề sạch, sú còn tươi được cấp đông sâu -40 độ nên khi rã đông tôm vẫn tươi như tôm sống là vậy. Em chia sẻ vậy để các bác thêm ít kiến thức khi ăn hải sản ạ
-
Cơm Nhà Đơn Giản 4 Cơm Nhà Đơn Giản 4
#comnhadongian Canh bí đao nấu xương heo và thịt ba rọi kho tiêu -
Cơm Nhà Đơn Giản 5 Cơm Nhà Đơn Giản 5
#comnhadongian Bữa cơm trưa nhà mình đơn giản lạ miệng nhưng ngon ạ 2 món: mực xào bí đao,canh rau tôm khô
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận