Crema de calabaza, zanahoria y cebolla

Cora
Cora @C0ra
Madrid
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Ingredientes

  1. 1/2calabaza
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 1 trozopuerro
  5. 1 latanata (yo no se la puse a mi receta, pero esto es lo que hará que sea crema y no puré)

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos en trozos todos los ingredientes.

  2. 2

    En una cacerola ponemos agua que cubra todas las verduras.

  3. 3

    Llevamos a fuego fuerte, y dejamos hervir durante 20 minutos

  4. 4

    Cuando veamos qué los vegetales están ya blanditos, apagamos el fuego y dejamos que se enfríe un poco. Pasado ese tiempo, trituramos.

  5. 5

    Servimos y listo!

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Escrita por

Cora
Cora @C0ra
Madrid
Hola!!! Me encanta la cocina, en todas sus versiones y expresiones! Me gusta descubrir nuevos sabores y trasladarme a distintos puntos del planeta gracias a la gastronomía!!!Además soy una amante de los animales y de la naturaleza.Un saludo a todos y a comeeeer!! :D
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