Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθεμαίνουμε τον φούρνο στους 180° και έχουμε βάλει αλεύρι και βούτυρο ή λάδι στην φόρμα μας για το κέικ και βάλτε το λίγο ψυγείο για να κάτσει.
- 2
Χτυπάμε, βούτυρο ή ηλιέλαιο με την ζάχαρη.
- 3
Ύστερα προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε χτυπάμε μέχρι να γίνει αφράτο.
- 4
Έπειτα προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το καρότο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι με το baking μας και ανακατεύουμε.
- 5
Και το τοποθετούμε στην φόρμα μας αφού έχουμε βάλει αλεύρι για να μην κολλάει.
- 6
Ψήνουμε στους 180° για 40-45' λεπτά. Βλέπουμε με το μαχαίρι στο κέντρο αν είναι έτοιμο.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει καλά και αρχίζουμε φτιάχνουμε την κρέμα.
- 8
Προσθέτουμε τυρί, ζάχαρη άχνη και λίγο ξύσμα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή σπάτουλα και το τοποθετούμε στο κέικ μας.
- 9
Καλή επιτυχία.
Παρόμοιες συνταγές
-
Carrot Cake με cream cheese frosting Carrot Cake με cream cheese frosting
Ειναι η πιο νόστιμη και ευκολη συνταγή για κέικ καρότου!Με επικάλυψη κρέμα τυριού!Λίγα μυστικά ακόμαΕγω έβαλα στη φόρμα λαδόκολα για να μην κολλήσει.Τα καρότα τα έβαλα στο μούλτι.Τυρι χρησιμοποιησα Philadelphia.
-
Κέικ καρότου με γλάσο τυριού (Carrot Cake) Κέικ καρότου με γλάσο τυριού (Carrot Cake)
Το κλασικό κέικ καρότου με το ανάλογο (και νοστιμότατο!) γλάσο κρέμας τυριού.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο τυριού δεν χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα γλυκό, ενώ κάνει την μεγάλη διαφορά στην τελική γεύση του κέικ.Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.
foodie1973 -
Green Matcha Cake με Cream Cheese Frosting Green Matcha Cake με Cream Cheese Frosting
Ένα διαφορετικό κέικ με το πιο εκλεκτό τσάι στον κόσμο. Με πολύ ιδιαίτερο άρωμα και γεύση και αντιοξειδωτικές ιδιότητες!! Πραγματικά Λαχταριστό!!
-
-
Κέικ καρότου με γλάσο τυρί κρέμα Κέικ καρότου με γλάσο τυρί κρέμα
Ένα νόστιμο κεικ με υπέροχη γεύση. Φτιάγνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Ενα καλό τσάι και ενα γενναιόδωρο κομμάτι απο αυτό το αφράτο και ζουμερό κέικ, είναι ότι πρέπει...για να χαλαρώσουμε Νομίζω ότι αυτό το μυρωδάτο κέικ είναι ο ορισμός του χειμώνα χάρη στα χειμερινά μπαχαρικά, την καραμελένια γεύση της καστανής ζάχαρης, τα καρύδια με την έξτρα γεύση τους, η φρεσκάδα από το ξύσμα πορτοκαλιού και φυσικά η γλύκα του χιονάτου frosting από κρεμώδες τυρί που το απογειώνει..🥕🥕🥕 Λίγα λόγια για την ιστορία της συνταγης. Το καρότ κέικ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις Αγγλοσαξωνικές χώρες. Η πρώτη δημοσίευση της συνταγής έγινε σε ένα γαλλικό βιβλίο μαγειρικής που εκδόθηκε στην Αγγλία το 1827. Αργότερα το 1892 βρίσκουμε καταγεγραμμένη συνταγή για κέικ καρότου στην Ελβετία, οπου ακόμη και σήμερα είναι απο τα πλέον δημοφιλή κέικ. Στην Βρετανία το καρότ κέικ έγινε δημοφιλής από την πολιτική των δελτίων σίτισης, που επέτρεπε περιορισμένη πρόσβαση σε συγκεκριμένες τροφές, τα χρόνια του Β' Παγκοσμίου πολέμου. Επειδή όμως το καρότο δεν είχε περιορισμούς ποσότητας ηταν ένας εύκολος τρόπος να γλυκάνει κανείς ένα κέικ, χωρίς να βαλει πολλή ζάχαρη η οποία ήταν με δελτίο... Στην Αμερική έγινε γνωστό από την δεκαετία του "60 και έπειτα. Σήμερα θεωρείται από τα πιο κλασσικά κέικ πάγκοσμίως.🌍🌍 Γιαυτό παμε στην κουζίνα να το φτιάξουμε🥕🍊🍰🥄...#Χρυσόπιρούνι #1συνταγή1δέντρο
-
Κέικ καρότου με γλάσο κρέμας τυριού Κέικ καρότου με γλάσο κρέμας τυριού
Ένα πολύ θρεπτικό γλυκάκι, πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα αφράτο! Η κρέμα τυριού στο γλάσο ταιριάζει απίστευτα στην γεύση του!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι παραλλαγή από αντίστοιχη στο site www.allrecipies.com.
-
Carrot cake (Το πιο νόστιμο κέικ καρότου με γλάσο τυρί κρέμα) Carrot cake (Το πιο νόστιμο κέικ καρότου με γλάσο τυρί κρέμα)
Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου. Είναι ένα ζουμερό κέικ γεμάτο αρώματα πολύ νόστιμο και μοναδικό. Ένα κέικ που μόλις δοκιμάσεις θα το λατρέψεις και πλέον κανένα κέικ δεν θα σου φαίνεται το ίδιο. Την συνταγή την βρήκα από το madame ginger και ειλικρινά είναι ακριβώς το πιο νόστιμο κέικ καρότου απίστευτα αρωματικό, ζουμερό και με εθιστικό γλάσο..ακριβώς όπως το περιγράφει....Απλά δοκιμάστε το!
-
-
Κέικ καρότου με κρέμα τυριού Κέικ καρότου με κρέμα τυριού
Τόσα χρόνια λέω να το φτιάξω, το αποφάσισα τελικά, και έκανα την συνταγή της Ευας Παρακεντακη. Παρελειψα τις σταφίδες και τα καρύδια, και πάλι όμως ήταν...κόλαση...
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14892486
Σχόλια (6)