Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

15 μερίδες
  1. 400 γρ.Αλεύρι ΓΟΧ
  2. 250 mlχλιαρό νερό
  3. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  4. 2 κ.σ.ζάχαρη
  5. 1/2 κ.γ.αλάτι
  6. 1 φακελάκιξηρή μαγιά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύουμε την μαγιά στο νερό.

  2. 2

    Προσθέτω όλα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι. Η ζύμη είναι αφράτη και δεν κολλάει στα χέρια.

  3. 3

    Σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει 1-2 ώρες.

  4. 4

    Κόβουμε 15 ίσα μέρη και πλάθουμε κυλινδρικά και ενώνουμε να σχηματιστεί ένας κύκλος.

  5. 5

    Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και σκεπάζουμε με πετσέτα να φουσκώσουν. Περίπου 30 λεπτά.

  6. 6

    Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.

  7. 7

    Σε ένα βαθύ πιάτο έχουμε βάλει ζάχαρη. Βγάζουμε τους λουκουμάδες από το τηγάνι και τους περνάμε από την ζάχαρη.

  8. 8

    Οι λουκουμάδες μας είναι έτοιμοι, σούπερ αφράτοι και δεν απορροφούν λάδι.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (8)

Lina Tassiou
Lina Tassiou @North2000
Αν τα φτιάξουμε το βράδυ πως μπορούμε να τα κρατήσουμε αφράτα για να τα προσφέρουμε την επόμενη ημέρα;

Από

galatiapf
galatiapf @galateia
στις
,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές