Pan de orégano con ajo en polvo y semillas de Sésamo tipo Subway

Pan de orégano con ajo en polvo y semillas de Sésamo tipo Subway
Paso a paso
- 1
Mezcla los 300 ml de agua (el agua debe estar tibia) con 2 cucharadas de azúcar y 20grs de levadura instantánea.
Debes mezclarla bien, dejarla tapada con un paño y reservarla en un lugar oscuro (La bacteria de la levadura se prolifera en la oscuridad y el calor) Tiempo aprox 15 minutos - 2
En un bol pones los 600 gr de harina todo uso y haciendo un hueco en la mitad de la misma, agregas la mantequilla derretida, 1 huevo batido, 20grs de orégano en hojitas y 1 y 1/2 cucharada de sal.
Integra bien todos los ingredientes y finalmente incorporas la levadura con el agua una vez fermentadas. - 3
Sobre una mesa enharinada viertes la masa y comienzas a mezclar y amasar bien por un espacio mínimo de 15 minutos.
Entre más amases la mezcla más suave será el pan. - 4
Después reservas la masa en un bol enharinado por 2 horas, tapado con un paño y lo colocas en su lugar fresco y oscuro.
La masa duplicará su tamaño. - 5
Una vez pasado el tiempo, enharinas la mesa de trabajo y amasas nuevamente por 5 minutos y haces bolitas que pesen cada una 100 gr para que te salgan 6 bolitas, las cuales reservas en una bandeja engrasa y las tapas con un paño y las dejas en reposo por 15 minutos en un lugar fresco y oscuro.
- 6
Estas bolitas deben crecer en tamaño, transcurrido este tiempo.
Luego las extiendes formando un rectángulo de 12cms aprox y lo enrollas hacia adentro formando un rollito.
Una vez hechos los rollitos le espolvoreas encima el orégano, ajo en polvo y las semillas de Sésamo.
Después los pones en la misma bandeja donde colocaste las bolitas y los pones en reposo por 15 minutos más, cubriendonolos con un paño y dejándolos en un lugar oscuro. - 7
Faltando 10 minutos para que los rollitos estén, precalientas el horno a 180 grados.
- 8
Colocas los rollos de pan en el horno por 35 minutos.
- 9
Dejas enfriar por 10 minutos y disfruta.
Buen provecho !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor... Lisandro Orellana -
-
-
-
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas. Lidia Sofia -
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas. Damarys Coello -
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! alerend -
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! evyrod -
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE Cocina Catracha -
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.vivichan
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes Maryan Arevalo -
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... chef_Wany_varela -
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta. Silvia Rivera -
-
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia. Emily -
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia . Lidia Sofia -
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso. carolsantelli -
Más recetas
Comentarios (5)