Torta pascualina
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Esta receta la hago hace muchos años y la tenía guardada en un cuaderno que había creado para dejárselo a mi hija con mis recetas, pero desde que estoy en Cookpad no he escrito más porque se las tengo guardadas aquí.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer las acelgas 10 minutos colar y picar. Reservar.
- 2
Mientras sofreír la cebolla y agregar la longaniza picada. Sofreír y reservar.
- 3
En un bol poner la harina con el aceite y el huevo, el agua, sal a gusto y la margarina. Deshacer la margarina con las manos, unir. Y poner en el molde enmantequillado. Reservar un poco de la masa para cubrir la torta. Esperar el relleno y precalentar el horno a 180 grados.
- 4
Picar las acelgas cocidas y agregar el sofrito, los huevos, el queso rallado, el pan rallado mezclar y poner sobre la masa.
- 5
Cubrir la torta con la masa reservada estirada y cortar en cruz para que salga el vapor, pincelar con margarina para dorar. 40 minutos al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14894630
Escrita por
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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