Mỳ Ý sốt cà chua thịt bằm

Yci Yci
Yci Yci @cook_26209177

Mình là đứa thích nấu những món ăn mà nguyên liệu phổ biến, cứ mở tủ lạnh ra có gì là mình nấu đó 😄

Mỳ Ý sốt cà chua thịt bằm

15 bếp khác đang định nấu món này

Mình là đứa thích nấu những món ăn mà nguyên liệu phổ biến, cứ mở tủ lạnh ra có gì là mình nấu đó 😄

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
1 phần ăn
  1. 400 gMì Ý
  2. Thịt lợn băm hoặc thịt bò sẽ ngon hơn(nay mình có thịt lợn nên mình làm thịt lợn 😂)
  3. 2-3 củHành khô
  4. 4-5 quả Cà chua nếu quả to thì 3 quả
  5. Dưa chuột để ăn kèm, rau diếp để trang trí

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Cà chua trụng qua nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt cho vào máy xay nhuyễn. Hành khô băm nhỏ.

  2. 2

    Thịt băm hoặc xay nhỏ, ướp với hành khô, 1 thìa nước mắm, đường, một ít muối để khoảng 15p

  3. 3

    Luộc mì Ý, các bạn nhớ trong khi luộc cho một thìa dầu ăn vào để mỳ không bị dính, luộc đến khi nào mà các bạn dùng hai ngón tay bấu vào sợi mỲ mà mỳ đứt là ok👌🏻 Sau đó vớt mỳ ra vào xả ngay với nước lạnh. Để ráo nhé🙂

  4. 4

    Bước quan trọng nhất là làm sốt cà chua. Các bạn phi thơm hành khô đã thái nhỏ lên rồi đổ hỗn hợp cà chua đã xay lúc nãy vào khuấy đều tay nhé. Nêm nếm gia vị vừa miệng, nhớ cho thêm ít đường. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho thịt băm vào đảo cũng. Đến khi thịt săn lại nhé thì tắt bếp nhé.

  5. 5

    Cuối cùng là bày Mỳ ra đĩa, và múc sốt cà chua và thịt bằm lên trên, thêm dưa chuột thái lát và trộn đều và thưởng thức 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Yci Yci
Yci Yci @cook_26209177
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự