Arroz con leche
Carolina CASTRO @carocas
Clásico de clásicos y con un sin fin de variantes. Ésta receta es del libro del Instituto Crandon, y en lo personal es la mejor receta que he probado.
Mi peque me pidió le hiciera arroz con leche, y me di cuenta de que no había subido la receta. Espero a alguien pueda servirle, les aseguro que con esta receta no quedarán defraudados.
#paraprincipiantes #entrenador
Arroz con leche
Clásico de clásicos y con un sin fin de variantes. Ésta receta es del libro del Instituto Crandon, y en lo personal es la mejor receta que he probado.
Mi peque me pidió le hiciera arroz con leche, y me di cuenta de que no había subido la receta. Espero a alguien pueda servirle, les aseguro que con esta receta no quedarán defraudados.
#paraprincipiantes #entrenador
Paso a paso
- 1
Llevamos a fuego en una cacerola el arroz, con la leche y 1/3 de taza de azúcar y la ralladura de limón hasta que rompa en hervor.
- 2
Mientras Batimos las yemas junto al 1/3 de taza azúcar extra y vainilla hasta que quede espumoso.
- 3
Agregamos de a poco la preparación del arroz hervido en leche al batido de yemas, con mucha precaución de no cocinar las yemas. Mezclamos y llevamos a fuego otra vez, por un par de minutos, hasta que rompa en hervor otra vez.
- 4
Dejamos reposar en su olla. Cuando tome temperatura ambiente lo llevamos a conservar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14904500
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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