Hongos en conserva 😋😋
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Esta receta la hacía siempre mi madre cuando yo era chica, la amooooo. Queda deli y es facilísima. 👏👏
Hongos en conserva 😋😋
Esta receta la hacía siempre mi madre cuando yo era chica, la amooooo. Queda deli y es facilísima. 👏👏
Paso a paso
- 1
Lavar bien los hongos, colocarlos en una olla y cubrirlos de agua. Llevar al fuego hasta que hiervan. Colar. Repetir el procedimiento 5 veces (esto es para que no queden amargos). En el último hervor agregar sal a gusto.
Colar para retirarles el exceso de agua.
- 2
Cortar los hongos en trozos no muy chicos. Cortar también abundante ajo, eso es a gusto personal.
- 3
Mezclar bien, agregar aceite y vinagre en partes iguales. Una vez fríos, embotellar, tienen que quedar cubiertos de aceite y vinagre para que no forme hongos. Dejarlos macerar por lo menos una semana, pasado este tiempo están listos para acompañar carnes, milanesas, etc. Quedan súper deliiiiii!!! 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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