Leikaj de miel

Valeria Martinez
Valeria Martinez @valeMrtz

Esta es la receta de Leikaj más rica de la historia! La de la tía Lina! ❣

Leikaj de miel

Esta es la receta de Leikaj más rica de la historia! La de la tía Lina! ❣

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 2 tazasazúcar
  3. 3/4 tazamiel
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1 tazaté fuerte
  6. 600 grsharina
  7. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  8. 1manzana rallada
  9. Canela molida a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que aclaren

  2. 2

    Agregar el aceite mezclado con la miel. La manzana rallada. La canela y el te frío (debe de ser un té bien negro, también se le puede agregar un stick de café soluble)

  3. 3

    Agregar la harina con el bicarbonato de sodio.

  4. 4

    Por último agregar las claras batidas a nieve con la otra mitad del azúcar. En forma envolvente. Se puede usar la batidora para facilitar el proceso.

  5. 5

    Aceitar una asadera grande y verter la mezcla.
    Llevarla al horno moderado aprox 50 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valeria Martinez

Comentarios (4)

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Que nunca falten esas recetas de familia que nos hacen feliz como cuando éramos niños

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