Buñuelos verdes al horno
Jacqueline Pérez @Jaque_lunch21
Esta receta es creada por mí en un momento de inspiración por cocinar algo saludable para acompañar con pescado.
Buñuelos verdes al horno
Esta receta es creada por mí en un momento de inspiración por cocinar algo saludable para acompañar con pescado.
Paso a paso
- 1
Sacar la espinaca del freezer, dejarla unos minutos a temperatura ambiente y antes que descongele totalmente cortarla bien chiquita.
- 2
Picar la cebolla bien chiquita y dorarla con un poquito de aceite.
- 3
En un bowls colocar la espinaca, la cebolla dorada, las harinas, la avena e integrar con una cuchara.
- 4
Cortar el queso en dados y mantenerlos en un recipiente.
- 5
Precalentar el horno.
- 6
Aceitar una asadera.
- 7
¿Cómo vamos a armar cada buñuelo? Colocar una cucharada de la mezcla en la asadera, aplastar apenas un poquito, poner en el centro uno o dos dados de queso y cubrir con otra cucharada de mezcla. Repetir el procedimiento con cada uno y llevar al horno.
- 8
Tiempo aproximado de cocción: 15 minutos
- 9
Rendimiento: salen 8 o 9 unidades.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacqueline Pérez le encantará ver cómo quedó.
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