Budín de jengibre y avena

Alicia Yunis @aliciayunis
#retofinde
Me divierten las consignas, así que trato de cumplir, al mismo tiempo buscando recetas nuevas... esta vez fue otra de @nuritmica.fit ...
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180*.
- 2
Mezclar las harinas y todos los condimentos más leudantes.
- 3
En otro bowl batir los huevos con líquidos y miel.
- 4
Mezclar ambas preparaciones y colocar en una budinera engrasada.
- 5
Llevar al horno, 30-35’. Pasar la prueba del palito. Dejar enfriar.
- 6
Mezclar el yogur griego con edulcorante y ralladura, cubrir el budín frío. Si no tiene yogur griego, colocar en un colador de filtro, unas horas perderá líquido.
- 7
Sin la cobertura es también un súper budín... hasta para untar con mermelada a gusto... yo hice la receta, no es dulce.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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