Budín de jengibre y avena

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

#retofinde
Me divierten las consignas, así que trato de cumplir, al mismo tiempo buscando recetas nuevas... esta vez fue otra de @nuritmica.fit ...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 150 gravena
  2. 150 grharina integral
  3. 2 cucharitasjengibre (yo usé rallado)
  4. 2 cucharitascanela en polvo
  5. Clavo de olor en polvo (yo piqué 1)
  6. 1/4 cucharitanuez moscada
  7. 1 cucharaPolvo leudante
  8. 1 cucharitaBicarbonato
  9. 2huevos
  10. 1/2 vasoleche
  11. 180 gryogurt
  12. 60 grmiel (edulcorante o azúcar) puede ser más
  13. 15 graceite de coco
  14. Vainilla
  15. Cobertura
  16. 200 gryogur griego
  17. 1/2Ralladura de limón
  18. 1 cucharitastevia polvo (Edulcorante) o azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno 180*.

  2. 2

    Mezclar las harinas y todos los condimentos más leudantes.

  3. 3

    En otro bowl batir los huevos con líquidos y miel.

  4. 4

    Mezclar ambas preparaciones y colocar en una budinera engrasada.

  5. 5

    Llevar al horno, 30-35’. Pasar la prueba del palito. Dejar enfriar.

  6. 6

    Mezclar el yogur griego con edulcorante y ralladura, cubrir el budín frío. Si no tiene yogur griego, colocar en un colador de filtro, unas horas perderá líquido.

  7. 7

    Sin la cobertura es también un súper budín... hasta para untar con mermelada a gusto... yo hice la receta, no es dulce.....

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Genial, cuando comento, es ´porque me leí la receta y me conformó. Un saludo y felicidades.

Escrita por

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
Leer más

Recetas similares