Peras al vino y naranja

Ximena CarlMichael
Ximena CarlMichael @XimCM
San Miguel. Buenos Aires

Esta ocasión tenía un torrontés que fue de maravilla.Recuerden que conviene peras algo duritas especial para cocinar.

Peras al vino y naranja

Esta ocasión tenía un torrontés que fue de maravilla.Recuerden que conviene peras algo duritas especial para cocinar.

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Ingredientes

  1. 3peras
  2. 1 vasovino blanco
  3. 1/2 vasojugo de naranja
  4. 3 cdasazúcar
  5. Jengibre, unas rodajitas a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner a fuego el vino blanco con el jugo de las naranjas, el azúcar y el jengibre.Dejar cocinar unos minutos, mientras se prepara la fruta.

  2. 2

    Pelar las peras, cortarlas en cuartos sin sus centros y echarlas a la olla.

  3. 3

    Dejar cocinar hasta que se las note fácil de pinchar con un tenedor.

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Cocinar hoy
Ximena CarlMichael
San Miguel. Buenos Aires
♫ Qué gustito y que placer,andar en la cocina.Qué gozada al pensar en lo que viene después!♫
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