Rendang kerang pes bakar

Che Zie
Che Zie @chezie07

Resepi kali ni saya berikan sentuhan kelainan tetapi sedap dan tersedap sangat!!😍. Sebenarnya tak cukup masa nak memasak utk sediakan bahan tp saya gunakan pes ikan bakar untuk memudahkan kerja² didapur. Cepat dan sedap. Jom kita tgk bahan²nya. Dalam pes ni dah lengkap ramuanya jadi mudah untuk saya sediakan.

Rendang kerang pes bakar

9 orang bercadang membuatnya

Resepi kali ni saya berikan sentuhan kelainan tetapi sedap dan tersedap sangat!!😍. Sebenarnya tak cukup masa nak memasak utk sediakan bahan tp saya gunakan pes ikan bakar untuk memudahkan kerja² didapur. Cepat dan sedap. Jom kita tgk bahan²nya. Dalam pes ni dah lengkap ramuanya jadi mudah untuk saya sediakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
4 orang
  1. Saya gunakan kerang siap kupas dalam 2 senduk
  2. 2sudu besar pes ikan bakar
  3. 1inci lengkuas
  4. Sedikitdaun limau purut
  5. 2sudu besar kerisik
  6. Gula dan garam
  7. 1/2 kotakSantan kara
  8. 500 mlair

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Tumis pes ikan bakar dengan lengkuas tadi. Tumis sekejap.

  2. 2

    Masukkan kerang gaul sebati dan masukkan air. Saya masukkan lebih sbb nak lembutkan kerang. Kerang siap kupas kena masak lama sikit.

  3. 3

    Bila air tadi dah berkurangan masukkan gula + garam +santan+ kerisik. Gaul sebati dan Kecilkan api. Biarkan ia masak sekata

  4. 4

    Masak sehingga pecah minyak. Jika guna santan kotak kena tambah kan sedikit minyak bagi nampak kerang tadi berkilat.

  5. 5

    Kerang tadi dah mula pekat dan pecah minyak masukkan daun limau purut @ daun kunyit. Siapp!!!

    Selamat mencuba... 🤗

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Che Zie
Che Zie @chezie07
pada
Saya suka memasak dan suka kumpul pelbagai resepi. Selalu resepi saya tidak pernah mengecewakan. Kebanyakkan resepi saya buat untuk berniaga. Jadi klu sesiapa nak guna untuk berniaga tiada masalah. Setiap sajian saya semua saya letak tajuk Dari Dapur Mama Pinky.😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya