Spaghetti verde y salteado de pollo con verduras
La sopa verde es la súper favorita de mis hijas, la probamos en un pequeño restaurant en el centro de Guadalajara y mi hija me pido que le hiciera sopa verde en casa, desde ese día es plato favorito de la familia 👨👩👧👧
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en la flama a asar los chiles, después ponerlos por 10 minutos en una bolsa de plástico cerrada.
Cocer la pasta en agua con sal.
- 2
Limpiar los chiles, molerlos con agua y una pizca de sal junto con la cebolla y ajo.
Poner en una cacerola un mini chorrito de aceite y sofreír un poco de cebolla picada, después añadir la mezcla de los chiles y agregarle la media crema y en sazonador de pollo y esperar a que hierba, después de eso agregar la pasta ya escurrida. - 3
Poner a cocer a vapor las verduras, primero las zanahorias ya que son más tardados y ya que estés cocidas agregar somos por 3 o 4 minutos el brócoli para que este crujiente y rico.
Picar el pollo en fajitas delgadas, ponerlas en sartén con un poco de aceite y salpimentarlas, una vez que el pollo esté cocinado agregar las verduras y agregar salsa de soya al gusto, solo recuerda que es salada agrega de poco a poco. - 4
Listo a disfrutar.
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