Base para pescado frito
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y hoy compre unos ricas pescadas , para hacerlas fritas , y me encanta com una buena basé queda muy crujiente y sabrosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero limpiar bien la pescada, en un bowl añadimos la harina, maizena, sal, huevo, empezamos a revolver con un batidor manual o simplemente con un tenedor vamos añadiendo de a poco el agua revolviendo sin dejar grumos
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Añadimos orégano a gudto y revolvemos no debe quedar aguada y tampoco espesa, sumergimos la pescada
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Y freímos con aceite bien caliente damos vuelta cuando vemos dorado sus bordes, y retiramos y acompañamos con arroz y ensalada quedo delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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