Muffins de yogurt de Frutilla
Receta propia. Creada para mí hijo para que tenga meriendas y desayunos caseros y delicioso.
Muffins de yogurt de Frutilla
Receta propia. Creada para mí hijo para que tenga meriendas y desayunos caseros y delicioso.
Paso a paso
- 1
Colocar en la licuadora (o Minipimer) los huevos y la esencia de vainilla.
- 2
Mientras tanto precalentar el horno a 150⁰
- 3
Sin dejar de licuar agregar el azúcar de a poco, el aceite, el yogurt y el colorante.
- 4
Agregar una taza de harina mientras licúa.
- 5
Sacar la mezcla, colocarla en un bol alto y agregar el resto del harina con un tamiz(o colador) e incorporar de a poco mezclando enérgicamente con una cuchara de madera o batidora.
- 6
Colocar sobre la bandeja 50 pirotines.
- 7
Cargar los pirotines con la masa hasta 3/4 de su capacidad.
- 8
Colocar el el horno.
- 9
El tiempo de cocción puede variar entre 5 y 15 minutos dependiendo de la cantidad de pirotines que coloques. Observar que leuden bien.
- 10
Pinchar con un escarbadientes cada uno para asegurarse de que la cocción sea perfecta debe salir limpio.
- 11
Dejar enfriar unos minutos y estarán listos para degustar.
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