Hamburguesas 🍔🍔
Hoy es domingo y el cuerpo lo sabe... por eso toca hamburguesas!!!!! Pero preparadas en casa, con ingredientes de primera calidad y hasta el pan hecho acá en casa 😁😁😁
Hamburguesas 🍔🍔
Hoy es domingo y el cuerpo lo sabe... por eso toca hamburguesas!!!!! Pero preparadas en casa, con ingredientes de primera calidad y hasta el pan hecho acá en casa 😁😁😁
Paso a paso
- 1
Ponemos en el agua tibia la levadura
- 2
Ponemos en un bol la harina, linaza, sal, 1 sobre de stevia, aceite de oliva y la levadura, mezclamos, dejamos reposar por 20 minutos, luego formamos las bolitas para el pan, dejamos reposar 10 minutos las y llevamos al horno, tengo el paso paso en mi recetario de pan francés, solo que este es con la harina integral y linaza
- 3
El horno debe estar precalentado a 180 grados y meter los panes por 25 minutos, recuerden que cada horno es diferente así que pendientes!
- 4
Luego aliñamos la carne con sal, Perejil picadito, un poco de Mostaza, salsa inglesa sal y pimienta.
- 5
Ponemos la carne en un sartén o parrilla o plancha como quieran y del groso que prefieran.
- 6
Picamos la cebolla en juliana, llevamos a un sartén con aceite de oliva como 2 cucharadas y cuando estén un poco marchitas agregamos el vino tinto, dejamos que se evapore el alcohol y cocinamos a fuego muy lento por 20 minutos
Luego agregamos 1 sobre de stevia y un punto de sal - 7
Y ahora si! Armarmos nuestras hamburguesas con todos nuestros ingredientes y disfrutamos en familia de esta maravilla!!!!
- 8
Las papas son de las congeladas y las metí en el airfrye por 20 minutos con sal!
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vivichan -
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