Ensalada de pasta

Las Recetas de Felichef
Las Recetas de Felichef @Felichef

Ahora que empieza el verano, apetece comer algo fresquito.

Ensalada de pasta

Ahora que empieza el verano, apetece comer algo fresquito.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
  1. 500 gpasta
  2. 1cebolla
  3. 1/2zanahoria rallada
  4. 1pimiento rojo
  5. 1 trozocol
  6. 1 lataatún en aceite de oliva
  7. 1 latamillo
  8. Mayonesa

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cocemos la pasta en agua hirviendo unos 12 minutos. Yo he usado espirales vegetales. Tras hervir, reservamos.

  2. 2

    Picamos en trozos muy pequeñitos, la cebolla, la col, y el pimiento rojo.

  3. 3

    En un bol bastante ancho agregamos la pasta, y poco a poco vamos incorporando los ingredientes. Primero añadimos el atún, luego la col, la cebolla y el pimiento, y removemos todo bien con la ayuda de una cuchara de madera.

  4. 4

    Añadimos una lata de millo, y la zanahoria rallada, y volvemos a remover.

  5. 5

    Ahora añadimos la mayonesa, para lo que recomiendo usar que sea de buena calidad. En casa nos gusta mucho para este plato la Ybarra 100% aceite de oliva, pero puedes usar la que más te guste. La voy añadiendo de poco en poco, y sigo removiendo para que todo quede bien bañado de mayonesa.

  6. 6

    Cuando esté todo bien mezclado, guardamos en la nevera, y servimos bien fresquita.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Las Recetas de Felichef

Comentarios

Recetas similares