Canh gà hầm

12 bếp khác đang định nấu món này
Tu Cam
Tu Cam @cook_5888894

Món canh đơn giản dễ thực hiện nhưng đủ chất và ấm lòng vào 1 ngày trời se lạnh

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
3-4 phần
  1. 1.2 kg
  2. 1 củsu hào
  3. 1 củcà rốt
  4. 10 cáinấm hương
  5. 1 củgừng
  6. Hành, mùi
  7. Gia vị, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Gà chọn gà ta, chặt miếng to, ướp 1 thìa cà phê muối để khoảng 20 phút

  2. 2

    Cho gà vào chảo rán sơ qua.

  3. 3

    Cho gà đã rán sơ vào nồi, thêm nước ngập gà. Gừng đập dập cho vào nồi nước. Khi nước sôi hớt bọt để canh trong, vặn nhỏ lửa đun 20 -25 phút cho gà mềm

  4. 4

    Su hào thái miếng to

  5. 5

    Cà rốt tỉa hoa thái miếng to

  6. 6

    Nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm

  7. 7

    Khi gà mềm cho cà rốt, su hào, nấm hương vào đun đến chín mềm. (nước ngâm nấm có thể để lại để thêm vào canh cho thơm)

  8. 8

    Nêm gia vị, nước mắm cho vừa ăn. Hành, mùi thái nhỏ cho vào cuối cùng.

  9. 9

    Múc ra bát dùng nóng

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Tu Cam
Tu Cam @cook_5888894
vào

Các Món Tương Tự