Recook resep dari mba Restu, cuman disini sy gk pakai kencur, cuman ada beberapa bumbu yg sy +- takaran nya, enak banget udah mirip sama rasa diwarung makan biasa nya 😋

Kemarin saya sudah masak Ayam Karih khas Banjar yang pake kerisik atau kelapa goreng. Hari ini saya masak "Ayam Karih Habang Khas Banjar".Perbedaannya yaitu klo yang Ayam Karih Habang ini kita pake cabe merah kering dan bumbu bubuk karih.Persamaannya dari kedua versi masakan Ayam Karih ini yaitu sama-sama tidak menggunakan santan.Resep ini saya recook dari mba Dapur Licht. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#RinjingUmai#KualiEmak#KampoengRamadan#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_49

Pagi td aku bikin ayam goreng ungkep pakai bumbu dasar kuning,khan ada sisa bumbu bekas ungkapan tuh,sayang dibuang jd ku simpan dikulkas siangnya pas banget anak2 minta dibikinin Ayam karih(kare) khas banjar jd kepakai dech bumbunya👏👏😊,tinggal nambah rempah2nya di cemplungin..anakku kalap lho makannya😆😆,enakk banget katanya.😊😁👏👏#PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Nostalgia banget makan Karih Ayam Banjar ini karena yang jual makin langka dengan rasa serupa. Kangen makan ini langsung cari resepnya ketemu resepnya ka @diana_az dengan beberapa takaran menyesuaikan selera pokoknya hasilnya enak bangettttt. Suka pokoknya sama resep karih ini, cus dicoba ya dan jangan lupa kirim cooksnap kamu.#JadiPejuangGoldenApronLagi #GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_PulangPisau#BarapiManjuhu

Anak2 paling suka ayam/daging di masak karih ini. Biasa kalau makan ini mereka suka lupa berhenti makannya..😊

Recook lagi masakan mba Icha Annisa Septiana, Karih Daging Khas Banjar - Kalimantan Selatan. Soalnya udah lamaaaa banget ga makan karih daging ini sampe lupa tahun berapa terakhir kali makannya 😂 maklum masakan ini baru bisa ditemukan klo ada acara hajatan perkawinan, syukuran dan acara keluarga lainnya.Ciri khas dari masakan ini yakni adanya campuran kacang putih pada masakan serta karih disajikan bersama acar.Karih daging khas Banjar ini disebut juga masak tuha yang artinya masakan bahari, masakan dari tetua jaman dulu (CMIIW).Oya, pada resep ini untuk takaran bumbunya sedikit aku ganti menyesuaikan bahan dan untuk acarnya aku hanya pake buah timun saja menyesuaikan stock yang ada dikulkas.Dan untuk kacang putihnya aku rendam semalaman karena kacang ini susah empuknya klo langsung dimasak. Jadi dulu aku pernah dikasih tau sama penjual bumbu klo pengen kacang putih cepat empuk harus direndam semalaman dan setelah aku praktekkan ternyata benar adanya.#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Source : Diana AZ#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya

Hari ini masak karih ayam.... Sering masak ini sebenarnya tp belum pernah posting di sini deh..😉Post dulu ahh buat referensi saya supaya ga lupa resepnya dan ga perlu bongkar2 lemari segala buat nyari buku catatan nya...😉Resep yg sy post disini takaran untuk 1/2 resepnya, jd ayam yg dipake 1/2 ekor saja. Tp krn ayamnya kecil banget, saya pake aja 3/4 ekor..

Sumber :@Chef_2583423Ini rasa rempah nya sedep banget , kebetulan punya sisa terong nganggur dan saya tambahin deh rasanya ttp enak dan meresap semua bumbu nya, siapkan nasi hangat mari makan#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel

Menu untuk hajatan kecil,cocok banget dimakan sama sayur umbut kelapa 😋Ayam negri dan ikan hanya tambahan jika ada yg tak suka makan ayam kampung.

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, teman-teman Cookpaders Indonesia 🤝🤗😊Karena beberapa tetangga saya tidak mudik tahun ini, mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak mudik untuk mencegah penyebaran Covid 19. Nah... kemarin saya bersilaturahmi dengan mereka, Silahturahmi tetap sesuai protokol kesehatan ya.. 😊Biasanya saat lebaran seperti kebanyakan itu yang disajikan adalah Soto Banjar Khas Banjar. Tapi kemarin ada tetangga saya menyajikan Karih Ayam Kacang Putih. Rasanya enak banget 🤤😁Jadi ingat masih ada stok kacang putih yang tempo hari saya beli tapi belum di masak-masak 🙈🙈. Akhirnya hari ini masak Karih Ayam Kacang Putih aja deh...Resep ini saya recook dari Bunda Hj. Tintin Purnama Sari. Terima kasih inspirasi resepnya bunda 🤗😘#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#BahariRaya#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_50