Bánh bông lan này từ nhỏ mình đã ăn rất nhiều lần rồi. Hôm nay nội đã chỉ món ăn tuổi thơ đậm chất miền tây ngày xưa cho mình làm. Món này thường làm để đãi khách vào dịp lễ tết hoặc đám cưới đám giỗ. Bánh bông lan không ăn dễ ngán lắm nhưng khi có nhân vào thì ăn mãi không ngán. Đây là món mình thích nhất trong các loại bánh ngọt.#vaobepvuive

Tuy nói là bánh bông lan nhưng nhìn khá giống bánh rán doraemon hơn nhỉ! 😆

Bánh bông lán với nhiều cách chế biến như hấp, nướng, nướng nồi com điện, nồi chiên không dầu. Vậy bánh bông lan bằng chảo chống dính các bạn đã thử chưa? Với chảo chống dính mini vừa làm khuôn vừa đổ bánh, những cái bánh bông lan xốp, bông sẽ là cứu cánh cho những bạn thích làm và ăn bánh bông lan nhưng không có điều kiện sắm lò nướng. Cùng tham khảo nhé. Family!#bepvang

Thiệt tình là trước giờ thấy dân tình mê món này quá mà mình không thấy ham vì không tin tưởng là trứng muối và ruốc trên cái bánh này là thực phẩm sạch!Hôm bữa thằng em tự dưng lôi ra làm đúng lúc mình đến chơi, mà làm bánh bông lan bị hỏng hoài nên mình ngứa tay, ra đứng làm luôn :))) kết quả là ra cái bánh bông lan trứng muối hết sạch trong 3 nốt nhạc tiếp!Mình rất thích cách làm bánh bông lan bông xốp mềm mà lại rất mướt, không bị khô của người Nhật nên đã dùng công thức làm bánh bông lan theo cách bánh bông lan phô mai của Nhật, nhưng không cho phô mai, mà để trứng muối và ruốc lên trên như cách người Việt hay làm!Mà làm rồi mới thấy nó dễ gì đâu! Mất chừng 20 phút làm mọi thứ và thêm khoảng 20 phút nướng bánh, 5 phút trình bày nữa là xong ngon lành!Nhưng mà quan trọng nhất là cả 3 chị em tí tởn trong bếp, và sau đó là cả nhà vui vẻ vì lần đầu tiên được ăn bánh bông lan trứng muối nóng hổi mới ra lò mà chưa bao giờ có được ở bất kỳ đâu!Hạnh phúc cuối tuần đơn giản vậy thôi :)

Mình làm theo công thức của c Nhung Cooking. Mục đích chính là món bánh bông lan chà bông trứng muối sốt dầu trứng, ngoài ra có thể làm sốt ăn bánh mì kẹp sandwich, sốt các loại bánh tương tự bánh mì hay bánh bông lan, sốt chấm, vân vân và mây mây

Đổi vị với món bánh bông lan mặn này xem sao nhé cả nhà. Công thức mình viết đơn giản dành cho các bạn đã biết làm qua bánh bông lan.#montrangmieng

Mik gọi là cá cơm chay. Ăn bắt cơm lắm các bn ạ. Lần đầu mik làm món này được cả nhà khen thik lắm. Chúc các bn ngon miệng với món cá cơm chay nhé😊

Hè về cùng đợt giãn cách dài hạn là những ngày không được đi làm,thời gian rãnh nhiều nên mình hay làm bánh này kia cho gia đình và bé ăn. Với bà mẹ đạo bánh bông lan,hay tìm tòi và không nản lòng những lần thất bại thì cứ nhất định vài ngày ->1 tuần là nhà sẽ được ăn bánh tuỳ hứng.😅 thế nên nhóc nhà mình rất thích bánh bông lan.Thực ra món bánh này mình làm theo cách của mình nên không cầu kỳ và cũng khá nhanh là ra thành phẩm nên hôm nay muốn gửi đến các mẹ bếp để tham khảo thêm vào thực đơn nhà mình nha.#rinhhevenha

Có nhiều cách để làm món bánh tiramisu, nhưng công thức này mình làm từ lần đầu đã thành công nên sẽ giới thiệu cho mn.Vì mình là 1 đứa lười dọn nên ct này giành cho những ai giống mình :))

#12thangbepvuiSốt này ăn kèm bánh bông lan, bánh mì rất ngon luôn 😋

Mình rất thích ăn tiramisu cốt bánh gato nên đã tự mày mò, đúc kết được công thức làm bánh bông lan bất bại cho các mẹ vụng như mình !!!Hình mình chụp vội có bánh bị nứt mặt, vẫn rất ngon và đàn hồi rất tốt.

CT bánh bông lan thì có rất nhiều nên em sẽ không viết thêm !