Tomate relleno con atún y palmitos
Kikue Shima @KikueShima13
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar y dejar escurriendo las hojas de lechuga.
Lavar los tomates y partirlos a lo ancho, retirar la parte interna de los tomates y reservar.
Cortar la parte interna de los tomates en cubos, incorporar el atún escurrido y condimentar con sal y pimienta. Agregar la mayonesa y mezclar bien. - 2
Cortar las hojas lechuga y colocar como alfombra en la base de un plato, sobre ella colocar los tomates ahuecados y rellenar con la mezcla de atún y tomate. Cortar los palmitos en cubitos y colocar por encima de los tomates. Listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kikue Shima le encantará ver cómo quedó.
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Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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