Sardinas al horno
Un plato muy económico y con mucho aporte nutricional. Ayuda a bajar el colesterol, contiene vitamina B6, B12, A, D y E y además es una fuente de hierro, fósforo, magnesio, yodo y selenio. La espina central contiene muchísimo calcio.
Sardinas al horno
Un plato muy económico y con mucho aporte nutricional. Ayuda a bajar el colesterol, contiene vitamina B6, B12, A, D y E y además es una fuente de hierro, fósforo, magnesio, yodo y selenio. La espina central contiene muchísimo calcio.
Paso a paso
- 1
Pintamos el fondo de una fuente de horno con aceite de oliva
- 2
Ponemos las sardinas en la fuente, echamos el zumo de limón por encima y le ponemos la sal
- 3
Cerramos muy bien la fuente con papel de aluminio para que no huela absolutamente nada, ni el horno ni la cocina.
- 4
Metemos en el horno precalentado, con calor arriba y abajo a 210° durante media hora
- 5
Pasada la media hora retiramos el papel de aluminio y ponemos el grill durante 15 minutos para que queden crujientes
- 6
Ya están listas para comer!!
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